牛至跟土茵陳都是可以食用的，那么牛至跟土茵陳是一樣的嗎？

土茵陳的別名就是牛至，所以，就本質上來講，牛至跟土茵陳是一樣的，不過，可能在不一樣的地方叫法是不一樣的，所謂土茵陳指的就是植物蒿經過冬天而不死，春天時候被采摘，這個時候被稱為是土茵陳，除了春天以外，它還有一個采收季節，就是秋季，秋季所采摘的土茵陳則被稱為是茵陳蒿，這一點要區分。

牛至可以用來煎湯或者直接泡茶服用，一般用量是3—9g，大劑量的話可以用到15—30g。不同的功效，用法也不同。牛至還可以外用，將其搗爛用來外敷，可以治療皮膚瘙癢。在用的時候一定要注意把握好量，切不可有過量或者分量不足情況出現。