雞肝的味道非常好吃，所以有些人一吃就停不下來，可是雞肝吃多了有什么壞處呢？

雞肝屬于雞的內臟，基本上是不含有脂肪，所以吃雞肝不會胖，它主要是含有蛋白質，碳水化合物，鈣質等微量元素，對于身體吸收營養是比較好的，尤其有效的保護人體肝臟，因為吃一點刺激性的食物是會導致肝臟受損，從而多吃點雞肝能夠有助于增強個人免疫能力，甚至有助于補充個人肝臟功能，但不能吃太多。

因為肝臟它是分解毒素的器官，里面有沒分解完的毒素，而且吃多了，毒素還會帶到自己的體內，而且它重金屬含量和膽庫存含量較高還會導致生病等等。要知道膽庫存是禍害高血壓的兇手之一。