紅棗銀耳蓮子湯平時(shí)的時(shí)候可以多喝，對(duì)身體很有好處，但是怎么做紅棗銀耳蓮子湯呢？

需要的所有材料：蓮子、枸杞、冰糖、大棗、銀耳，將銀耳提前洗凈泡發(fā)，然后將其根部發(fā)黃的地方切掉，蓮子洗凈后去掉里面的綠心，大棗和枸杞都洗凈。

然后將砂鍋加入適量的清水（水要一次加足中途不要再加水），放入銀耳和枸杞、大紅棗、冰糖，大火燒開，燒開后轉(zhuǎn)小火并把蓮子加進(jìn)鍋里，中途要經(jīng)常攪拌以防糊鍋，大概35分鐘，銀耳的膠質(zhì)煮出來了，蓮子也煮爛了，這時(shí)關(guān)火即可。