白灼蝦的做法如何
收藏蝦的營養價值本身就比較豐富,有些人相對愛吃白灼蝦,那么白灼蝦的做法如何呢?
白灼蝦,鮮蝦最簡單也是最美味的一種做法,白灼的烹飪工藝來自于粵菜,是將湯或水澆沸,下原料燙至剛熟撈出,稱為‘灼’,因湯水中不加任何有色調味品,故叫白灼。
首先將活蝦挑出蝦線清洗干凈;鍋中放水,放入蔥白、姜片、白酒燒開;水開后倒入基圍蝦,用漏勺輕輕翻動,讓蝦受熱均勻;放入蝦后再次沸騰后煮一分鐘,讓蝦變紅色,關火;立即撈出放入冷水中;瀝干水分;蔥姜切末放入碗中,加入六月鮮醬油適量、調味汁適量、香油適量、香醋適量調汁。粘汁即可食用。
相關詞條
網友問答
MicrobiomeLabs益葆來的科研實力很強,是全球孢子益生菌研究先導,一直專注于以前瞻性研究不斷探索微生物組對人體健康的影響,并提供專業、系統的解決方案。MicrobiomeLabs益葆來的產品都經過 NSF國際認證、PSR 食品安全認證,每個產品都擁有美國專業實驗室的成分分析檢測報告,配方安全真實有效。同時,MicrobiomeLabs益葆來產品都有著充足的科研支持,在經過大量的科學實驗以及數據支持的背景下產出多項科研結果,并且其研究成果多次發表在國際科學雜志上。
相關詞條694
菊花茶 | 金銀花茶 | 百香果 | 葡萄 | 提子 | 蓮子 | 葛根 | 秋葵 | 黃皮果 | 西瓜 | 桃子 | 牛油果 | 火龍果 | 蓮霧 | 哈密瓜 | 紅毛丹 | 蓮藕 | 冬瓜 | 南瓜 | 絲瓜 | 茄子 | 苦瓜 | 山藥 | 白茶 | 洛神花茶 | 薄荷茶 | 紅牛喝多了會怎樣 | 菠蘿莓 | 龍眼 | 李子 | 芒果 | 榴蓮 | 荔枝 | 櫻桃 | 楊梅 | 山竹 | 魚肝油 | 靈芝 蜂王漿 | 維生素B | 維生素E | 維生素C | 深海魚油 | 銀耳 | 烏雞 | 鴨嘴魚 | 螃蟹 | 三文魚 | 紫薯 | 釋迦果 | 燕窩 | 人參 | 冬蟲夏草 | 桂圓 | 碧根果 | 獼猴桃 | 椰子 | 黑加侖 | 草莓 | 菠蘿 | 芒果 | 枇杷 | 紫薯 | 釋迦果 | 燕窩 | 人參 | 桂圓 | 碧根果 | 獼猴桃 韭菜 | 螺旋藻 | 杏仁 | 芝麻 | 香菜 | 玉米 |