仙人掌花有很好的觀賞和食用價值，不過比起仙人掌，仙人掌花的栽培要更加復雜一些。

要栽培管理好仙人掌科花卉必須根據不同種類和品種的原產地、形態及習性進行養護。

春季：隨著氣溫的升高，可適當增加澆水次數，澆水的原則是不干不澆，澆則澆透。不能過多澆水，也不可長期不澆水。當氣溫上升至20℃左右時，一般7-10天澆一次為宜。

夏季：氣溫高，蒸發量大，生長旺盛，是食用仙人掌需水量最大的季節，一般每隔3-5天就需澆水1次，當氣溫上升到30℃以上時，為了保持莖片膨壓，增加觀賞性，每天早晚最好向仙人掌莖片噴灑水1-2次。

秋季：逐漸減少。盆栽澆水還要注意水溫和水質。水呈中性或微PH酸性，用自來水澆最好是放兩天再使用。另外，澆水時最好和居室內氣溫接近，北方寒冷地區盆栽食用仙人掌更需注意。