砂仁鯽魚湯的做法
收藏砂仁鯽魚湯是一道漢族藥膳,具有化濕開胃,溫脾止瀉、理氣安胎的功效。很適合孕婦飲用,不妨為愛人學做一碗愛心湯。具體介紹砂仁鯽魚湯的做法,如下所示:
材料:
鯽魚300g、春砂仁3g、油適量、鹽適量、生姜幾片、大蔥2根
步驟:
1、材料處理:砂仁拍碎;洗凈鯽魚,鯽魚開肚清理干凈,把砂仁塞進魚肚子里,并切好幾片姜備用。
2、熱鍋下油:油鍋下姜爆香,放入鯽魚煎至兩面微黃,鏟起。
3、入鍋準備:鯽魚放入鍋中,加兩碗水大火燒開,武火煮沸。
4、上鍋準備:煲至湯變濃白時熄火,加適量姜、蔥、胡椒、鹽即可。
溫馨提示:
1、砂仁拍碎的原因:砂仁要拍碎煲才容易出味。
2、鯽魚微煎的原因:鯽魚煎過后再煲湯會更濃白。
網友問答
寶寶出生320多天黃疸還沒退?茵陳鯽魚湯退黃疸?獸用退黃疸用什么藥怎么辦怎么回事
我家寶寶之前就是有黃疸。大夫推薦在家里照“健優家藍光燈”,然后我就在網上買了一臺。用“健優家藍光燈”照射寶寶皮膚,原理通過一定波長的光線使新生兒血液中脂溶性的未結合膽紅素轉變為水溶性異構體,不需要經過肝臟的代謝,經膽汁或尿易于排出體外,從而降低膽紅素水平。確實有效果,我寶寶用了1周,從16.9降到了4.7。另外他們也有黃疸儀。
催奶一定要喝很油膩的湯水嗎?現在寶寶母乳不夠吃,喝了很多鯽魚湯、豬蹄湯都不管用……
那些湯湯水水的東西我也喝了,根據自己的情況來選,如果覺得油膩就不用喝很多,我生產后喝過花生燉豬蹄、山藥燉母雞湯,不愛喝就不喝了,注意補充蛋白質,可以吃點兒像炒花生、絲瓜、茭白之類的,生產后及時開奶也很重要,可以請個開奶師。如果這樣都不見效的話,寶媽也不必著急,越著急越沒奶,給寶寶補充奶粉就好了,可以看看我的天使奶粉,有好幾個系列,我家寶寶喝的是星悅,各種營養挺均衡的,還是法國原裝進口的,小家伙挺愛喝的,晚上睡覺也踏實
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