購買神秘果的時候其實跟購買櫻桃之類的水果是一樣，我們必須先從外觀上觀察果實的狀況，看看果實有沒有出現(xiàn)水分流失后的皺褶，看看神秘果的果實是否飽滿。除此之外，一定要注意神秘果的顏色是否為成熟后的顏色。購買前用手捏捏神秘果，看看果子的彈性是否屬于正常的彈性狀態(tài)，同時可以通過輕捏果實的方式判斷出神秘果的水分含量是否流失。

在挑選神秘果的時候，一定要注意果實上面有沒有碰撞后的疤痕，有疤痕的果實容易壞掉，不便于保存。準(zhǔn)備挑選的時候，也要向賣家詢問什么時候進(jìn)的貨，以此來佐證自己對果實新鮮度的判斷。

買好的果實一般不要長期存放，建議一次少買一些，吃完再去買，保證吃到的果實營養(yǎng)流失最少。買回家的果實，原則上是吃多少，洗多少，不要全部清洗然后放在那里慢慢吃，這樣自來水中的細(xì)菌容易從果實的細(xì)小裂縫中進(jìn)入，從而加速神秘果的腐爛。