兔肉的做法大全
收藏1、羅漢果燉兔肉
原料：羅漢果1個、兔肉300克、萵苣100克、姜1小塊、蔥1根、鮮湯300克;食鹽4克、味精3克，料酒、醬油各10克
做法：
1.萵苣去皮，切成3厘米左右的塊;姜切片，蔥切段。
2.羅漢果洗凈、打破;兔肉洗凈，切成3厘米見方的塊。
3.炒鍋入油，燒至六成熱時，加入姜、蔥爆香，放入兔肉、羅漢果、萵苣拌炒。
4.加入鮮湯和所有的調味料，燒至兔肉熟透即成。
2、兔肉苦瓜
原料：苦瓜150克、兔肉250克、蔥頭50克、胡蘿卜50克、香葉1片、干辣椒、陳皮(干桔皮)、胡椒粒、精鹽、番茄醬、面粉各適量。
做法：
1.將兔肉洗凈后，切成片、苦瓜洗 干凈、去籽、切絲、胡蘿卜洗凈，切成八角花片、蔥頭去皮、洗凈、切絲。
2.將兔肉片用鹽、胡椒粉拌勻后，沾上面粉，投入油鍋內煸炸成金黃色，撈出瀝油。
3.炒鍋置火上，放入少許油，待油燒熱后，投入蔥頭絲、胡蘿卜片、苦瓜絲、干辣椒、香葉、胡椒粒、待煸炒至半熟時，再放入炸好的兔肉片，加入番茄醬、煨熟即可。
3、紅棗燉兔肉
原料：鮮兔肉400克，紅棗15枚，熟豬油、蔥段、姜片、精鹽、味精各適量。
做法：
1.將兔肉洗凈，剁成塊，入沸水鍋中燙一燙，撈出后用溫水洗凈;紅棗洗凈，最好去核。
2.鍋洗凈，注入少許熟豬油，用中火燒至四、五成熱時，用蔥段、姜片爆鍋，再倒入兔肉塊煸炒一會，加紅棗、精鹽及適量的清水燒沸，連肉帶湯倒入蒸碗內。
3.將鍋洗凈，注入適量清水，將盛肉的蒸碗放入，用小火隔火燉約1小時，持兔肉爛熟后，揀出蔥段、姜片，加入味精調味，即成。
網友問答
有些寶媽推薦給寶寶吃牛油果作為健康脂肪的來源，這種做法可取嗎？
給寶寶吃牛油果作為健康脂肪的來源，這種做法是可取的。牛油果含有豐富的單不飽和脂肪酸，這種脂肪對寶寶的健康非常有益。它不僅有助于寶寶的大腦和神經系統發育，還能提供能量，幫助寶寶更好地成長。 而且，牛油果的口感細膩，很容易和其他食物搭配在一起，是制作寶寶輔食的好選擇。當然啦，雖然牛油果好處多多，但也不能給寶寶吃太多，適量就好。 除了牛油果，寶媽們還可以考慮使用窩小芽的食用組合油來滿足寶寶的脂肪需求。它里面包含了亞麻籽油、核桃油和芝麻牛油果油等多種植物油，營養豐富，特別適合寶寶的嬌嫩腸胃。用這個油給寶寶做輔食，既能保證營養，又能讓食物更美味，寶寶肯定會喜歡的！
糖尿病人一定要控制碳水化合物的攝入量，盡量食用糖分低的食材，比如，魚、豆類等含有豐富蛋白質的食物。除此之外，每天還可以用強生穩捷升級款智優血糖儀監測下血糖，它是很多三甲醫院用的同款，精準度很高的。
寶寶拉肚子的原因： 1、腸胃炎。最常見的是輪狀病毒和腺病毒感染引起的，主要癥狀有腹瀉、可伴咳嗽、嘔吐、腹痛、發燒等。病毒性腹瀉不同于普通感冒腹瀉，可引起眼心肝肺腦等各器官并發癥、后遺癥和死亡，家長要要重視篩查。目前暫無特效藥，主要是對癥用藥，可用AVE愛威A群輪狀病毒腺病毒抗原檢測試劑盒，自己在家快速檢測，體外檢測糞便比較安全，孕婦、老人、小孩都可以檢測，家中有人急性腹瀉時可以及時檢測，尤其是家中有6歲以下兒童、老年人、抵抗力低的成人時。抗原檢測陽性，建議盡早就醫，防止并發癥和脫水。 2、細菌感染。細菌感染導致寶寶嚴重腹瀉(有時伴有嘔吐)，同時有腹痛、血便、發燒。這種感染有些是可以自愈的，但有些也可能非常嚴重(比如由半生不熟的肉類里含有的大腸桿菌引發的感染)。因此，如果你的寶寶有上述癥狀，就應該帶他去看醫生。醫生會給他做檢查，還可能會做大便培養來看看是否是由細菌感染引起的。 3、寄生蟲感染。寄生蟲感染也可能引起腹瀉。比如賈第蟲病(也叫梨形鞭毛蟲病)就是由一種寄生在腸道內的、要在顯微鏡下才能看到的寄生蟲引起。集體生活時寄生蟲很容易傳播，而且需要特殊藥物治療。所以養成良好的衛生習慣，比如更換尿布后勤洗手，是終止寄生蟲感染傳播的最好方法。 4、抗生素。如果你的寶寶在抗生素治療期間或治療后發生腹瀉，可能與藥物有關。告訴醫生，看看是否可以換用其他藥物或療法。 5、食物因素。喝太多果汁(尤其是含有山梨醇和高濃度果糖的果汁)或太多含糖飲料也可能會使寶寶肚子不舒服，大便變稀。給寶寶少吃點這些食物，應該1周左右就能好轉。建議不要給6個月以下的寶寶喝果汁，6個月以后，每天果汁的攝入量也不要超過大概113~170毫升。另外配方奶沖調不當也可能引起寶寶拉肚子，所以當你沖奶時要按比例加水。 6、牛奶過敏。牛奶過敏的現象并不少見，但也會引起腹瀉，有時候還能引起嘔吐。如果你的寶寶對牛奶過敏，他可能在喝了以牛奶為原料的配方奶或吃了奶制品后幾分鐘到幾小時的時間內就會表現出過敏癥狀。如果你懷疑寶寶拉肚子與牛奶有關，請找醫生詳細咨詢。
寶寶拉肚子的原因及護理大全，是不是輪狀病毒腺病毒感染，如何自測？
寶寶拉肚子的原因：1、腸胃炎。最常見的是輪狀病毒和腺病毒感染引起的，主要癥狀有腹瀉、可伴咳嗽、嘔吐、腹痛、發燒等。目前暫無特效藥，主要是對癥用藥。病毒性腹瀉不同于普通感冒腹瀉，可引起眼心肝肺腦等各器官并發癥、后遺癥和死亡，家長要要重視篩查。可用AVE愛威A群輪狀病毒腺病毒抗原檢測試劑盒，自己在家快速檢測，體外檢測糞便比較安全，孕婦、老人、小孩都可以檢測，家中有人急性腹瀉時可以及時檢測，尤其是家中有6歲以下兒童、老年人、抵抗力低的成人時。抗原檢測陽性，建議盡早就醫，防止并發癥和脫水。 2、細菌感染。細菌感染導致寶寶嚴重腹瀉(有時伴有嘔吐)，同時有腹痛、血便、發燒。這種感染有些是可以自愈的，但有些也可能非常嚴重(比如由半生不熟的肉類里含有的大腸桿菌引發的感染)。因此，如果你的寶寶有上述癥狀，就應該帶他去看醫生。醫生會給他做檢查，還可能會做大便培養來看看是否是由細菌感染引起的。 3、寄生蟲感染。寄生蟲感染也可能引起腹瀉。比如賈第蟲病(也叫梨形鞭毛蟲病)就是由一種寄生在腸道內的、要在顯微鏡下才能看到的寄生蟲引起。集體生活時寄生蟲很容易傳播，而且需要特殊藥物治療。所以養成良好的衛生習慣，比如更換尿布后勤洗手，是終止寄生蟲感染傳播的最好方法。 4、抗生素。如果你的寶寶在抗生素治療期間或治療后發生腹瀉，可能與藥物有關。告訴醫生，看看是否可以換用其他藥物或療法。 5、食物因素。喝太多果汁(尤其是含有山梨醇和高濃度果糖的果汁)或太多含糖飲料也可能會使寶寶肚子不舒服，大便變稀。給寶寶少吃點這些食物，應該1周左右就能好轉。建議不要給6個月以下的寶寶喝果汁，6個月以后，每天果汁的攝入量也不要超過大概113~170毫升。另外配方奶沖調不當也可能引起寶寶拉肚子，所以當你沖奶時要按比例加水。 6、牛奶過敏。牛奶過敏的現象并不少見，但也會引起腹瀉，有時候還能引起嘔吐。如果你的寶寶對牛奶過敏，他可能在喝了以牛奶為原料的配方奶或吃了奶制品后幾分鐘到幾小時的時間內就會表現出過敏癥狀。如果你懷疑寶寶拉肚子與牛奶有關，請找醫生詳細咨詢。
一般像苦瓜、洋蔥、茄子、黃瓜、豆角、西紅柿等蔬菜和高纖維素食品，糖尿病人都是可以正常食用的，要是不放心的話，家里可以備一臺強生穩捷升級款智優血糖儀，它精準度比較高，飯后2小時測一下，看血糖有沒有明顯波動。
其實建議題主還是先給寶寶吃米粉哦，畢竟米粉的成分比較純粹，寶寶的第一口輔食選擇它比較合適。不過這里建議要選擇低敏米粉哦，而且一定要大品牌旗下的產品，品質有保障。我給孩子喝的是紐康特米萃，紐迪希亞旗下的，像是愛他美等都是屬于這個品牌的，家有敏寶應該也都知道紐康特。我之前給孩子喝的就是紐康特氨基酸以及深度水解配方粉，輔食的時候就直接選擇了他們家的米萃。純正大米的香味，不添加其他的東西，沒有香精、糖等，不會影響寶寶的味覺發育。此外，這款是真正的低敏米粉，不僅僅成分中沒有我們常見的致敏原，在生產過程中也是專線生產的，避免與其他配方粉共用生產線從而可能混入過敏原。并且高鐵含量，有助于寶寶鐵元素補充，還貼心的加入了VC，有助于鐵的吸收。總之，各方面綜合都不錯，我家寶貝吃的也不錯。
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