銀耳冰糖雪梨的做法

原料：銀耳50G、雪梨1個(gè)、冰糖40G、鮮百合少許。

做法：

1、用將銀耳泡發(fā)，把銀耳發(fā)黃的根部去除，雪梨去皮切塊，鮮百合洗凈。

2、在鍋中加入足量的水，大火燒開后加入銀耳，再次開鍋后，轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘。

3、放入冰糖，下梨塊，煮20分鐘后，加入百合，煮15分鐘關(guān)火，關(guān)火后不要馬上打開鍋蓋，再燜10分鐘后，便可食用。

雪梨大米粥的做法

原料：大米、雪梨

做法：

1、雪梨去皮切成絲；大米淘洗干凈；

2、雪梨絲放入湯鍋，加足清水，煮開后放入大米，煮至米爛即可。

川貝燉雪梨的做法

原料：雪梨、川貝母、]冰糖、水

做法：

1、梨切好備用，川貝藥店買的26元10克；

2、沒有石臼的可以放在保鮮膜袋里用搟面杖敲碎；

3、攆成粉末，也可以在買的時(shí)候叫藥店幫忙磨好粉；

4、將粉末裝到梨肚子里，再加冰糖和水即可。