魷魚身上的黑皮能吃嗎
收藏新鮮的魷魚外表會有一層略深的表皮,可以吃的,但最好還是除掉比較好,因為這層皮比較韌,烹飪不好會不好嚼。所以一般來說煮魷魚之前最好要把身上的黑皮去掉,去掉的方法也很簡單哦。
1、把魷魚放入加有100克白醋的水中浸泡3分鐘。
2、用刀在魚背上劃兩刀。
3、用手捏住魷魚的三角頭向下拉,這樣就能把魷魚背上的皮拉掉。
4、在用手把魷魚其它部位的皮剝掉,這樣就可以了。
教你一個小竅門可以去除魷魚皮:把魷魚泡在食醋里大概10分鐘后那層皮就好撕了,而且不會影響口感,還能殺菌消毒。
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網友問答
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對酵母過敏的人群,不能食用。美繁酵母β-葡聚糖去除了甘露糖蛋白,敏寶是可以食用的,不會過敏。
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