哺乳期怎樣吃草莓才安全
收藏市場上的水果農藥殘留太多,很多媽媽擔心,哺乳期到底能不能吃草莓。其實,草莓屬草本植物,植株低矮,果實細嫩多汁,容易招病蟲害和微生物的侵襲。因此,種植草莓的過程中,要經常使用農藥。為了能達到比較高的產量、比較好的品相,農民也會經常定期施農藥防治病蟲害。更有甚者,為了增產增收會在采收期間仍噴甲胺磷等高毒農藥。
哺乳期這樣吃草莓才安全:
1、新摘草莓不要直接食用
草莓表面比較粗糙,很容易吸附農藥、化肥等有害物質,清洗起來比較困難,若市民食用含有農藥殘留超標的草莓,很可能引發腹瀉,甚至造成農藥中毒。媽媽們應謹慎購買市場上的草莓,到草莓園采摘草莓不要直接食用,食用草莓前,務必長時間用清水浸泡,仔細清洗干凈。
2、用淘米水泡草莓
草莓的皮很薄,加上表面粗糙容易造成農藥殘留,清洗不干凈可能引發腹瀉,而最好的清洗方法是:先用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘,再用清水不斷沖洗,洗時不要把草莓蒂去掉。
用淡鹽水或淘米水浸泡草莓,可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物,降解農藥。另外一個要注意的是,洗草莓的時候不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,殘留的農藥會隨水進入果實內部,造成更嚴重的污染。
網友問答
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