橘紅雖然屬于中藥材的一種，但不是每個(gè)人都知道橘紅的，那么橘紅是什么來(lái)的呢？

橘紅，中藥名。為蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥外層果皮。秋末冬初果實(shí)成熟后采收，用刀削下外果皮，曬干或陰干。橘紅由黃色與紅色摻合而成，紅色成分略多于橘黃。一種中藥。為橘的外果皮，有消痰的功能，以廣東化縣所產(chǎn)最佳。

橘紅是一種名貴中藥材，具有散寒燥濕，利氣消疾，止咳、健脾消食等功效，有“南方人參”之稱。早在南宋時(shí)期，化州就已開始種植化橘紅，明清更是風(fēng)靡全國(guó)，成為朝庭貢品，其制劑及工藝品曾紅極一時(shí)，是“中國(guó)四大南藥”和“十大廣藥”之一。