炒黃芩的食用價值有助于更好地治療一些人體常見的病癥，那么，炒黃芩怎么吃好？

一、桂心酒

材料：

桂皮120克、牡丹皮120克、赤芍藥120克、牛膝120克、虎杖150克、吳茱萸100克、土大黃90克、黃芩70克、細辛30克、白僵蠶50克、火麻仁300克、生地黃180克、鱉甲150克、閭子20克、干漆120克、白酒500克。

步驟：

1、材料的處理：將桂心、牡丹皮、赤芍、牛膝、干漆、土瓜根、牡蒙、吳茱萸、大黃、黃苓、亂發灰、細辛、僵蠶、大麻仁、牡突墨、干地黃、虎杖根、鱉甲、閭子一同研為粗末后裝入布袋置容器中；

2、密封處理：加入白酒密封浸泡7～10天后，過濾去渣即成。

功效：此酒與黃芩搭配，更好具有活血化瘀、溫經燥濕的功效，很適合風濕等患者飲用。

二、與竹茹搭配

炒黃芩用于胎動不安，常與竹茹等配合應用。