1.藻體絲狀,有時若干條包被在膠質鞘中成片狀團塊狀.常生于鈣質豐富的環(huán)境中.絲狀體上產生異形胞和厚壁孢子進行營養(yǎng)繁殖.（同屬植物還有葛仙米,發(fā)菜 等）均可食用.(藍藻是最古老,最簡單,最原始的植物類群.)

2.【別名】葛仙米、地踏菇、念珠藻、地木耳、地衣、地皮菜、地瓜皮等.

3.不能稱為地衣，地皮菜是一種藍細菌。藍細菌原先劃分為藻類，后因屬原核微生物，而藻類屬真核生物，相差甚遠，故更名為藍細菌，其種類名稱多沿用原來的藻類名稱。而地衣是藻類與真菌的共生體。

4.地皮菜藻體堅固、膠質，最初為球形，后擴展為扁平，直徑幾個厘米，為常有穿孔的膜狀物或革狀物。有時會出現不規(guī)則的卷曲，形似木耳，在潮濕環(huán)境中呈藍色、橄欖色；失水干燥后藻體呈黃綠色或黃褐色。藻體由許多屈曲盤繞的藻絲組成，藻絲則由多個球形細胞連接而成，其膠質鞘分層不明顯，無色透明。藻絲一般不分枝，長4.5-6微米，其間有異形細胞。地皮菜的繁殖方式一種是通過細胞分裂長成新的藻絲；另一種方式是形成厚壁孢子，經過休眠后萌發(fā)成新的藻絲。