產婦能吃杏鮑菇。杏鮑菇具有很好的營養價值，能提高產婦的免疫力。此外，杏鮑菇富含蛋白質，但是熱量很少，有利于產婦身體的恢復和恢復昔日苗條的身材。

蛋白質是人體不可缺少的營養物質，因此，從食物中攝入蛋白質就顯得非常重要，但大多數食品富含蛋白質同時還含有大量的脂肪。產婦在補充蛋白質時，總是會在不經意間補充進大量的脂肪，對于產婦恢復身體非常不利。杏鮑菇的熱量以干重計算每百克多數在300千卡左右，在蛋白質食品中屬中等偏高，因此，產婦能在獲取豐富蛋白質的同時免去攝入大量脂肪的隱患。