杏鮑菇含有很多微量元素，可以起到增強自身的免疫力、幫助消化和預(yù)防便秘等作用。

1、杏鮑菇屬于菌類，含有很多微量元素，可以增強人的免疫力。產(chǎn)婦產(chǎn)后失血多，身體虛弱，可以吃些杏鮑菇來增強自身的免疫力，讓身體盡快恢復(fù)。

2、杏鮑菇營養(yǎng)豐富，味道獨特，有健脾益胃的功效。產(chǎn)婦吃杏鮑菇，能增進食欲，幫助消化，有利于對新生兒進行母乳喂養(yǎng)。

3、杏鮑菇中蛋白質(zhì)、纖維素等成分含量豐富。蛋白質(zhì)是構(gòu)成細胞生長的主要原料，能修復(fù)產(chǎn)婦生孩子時損傷的組織。同時，其含有的纖維素有潤腸通便的作用，能防止產(chǎn)婦便秘。

4、杏鮑菇還能降低血糖及膽固醇，適合患妊娠高血壓綜合癥、糖尿病及肝功能不良的產(chǎn)婦食用。