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    用品百科 / 寶寶營養品 / 排鉛食品

    目錄

    什么食物可以排鉛

    時下關于排鉛的宣傳日益普及,日常生活環境中存在很多鉛的危害,餐具、膨化食品、染發劑、口紅、玩具、電子產品等等,因此鉛中毒的發生率也增加了。鉛對神經系統、消化系統、心血管系統產生危害,尤其是孕婦和小孩要特別注意排鉛?梢赃x擇性地吃一些排鉛食物:

    1、蝦皮——每500 克蝦皮的含鈣量高達250 克,而鈣有助于鉛的排泄。

    2、牛奶——所含的蛋白質成分能與體內的鉛結合成一種可溶性的化合物,從而阻止人體對鉛的吸收。

    3、豆制品——含有大量的質地優良的蛋白質成分,可起到與牛奶相同的嫗鉛作用。

    4、茶葉——含有鞣酸等物質,能與體內的鉛結合成可溶性物質,并隨尿液排出體外。

    5、胡蘿卜——含有大量的果膠,可減輕鉛在體內的毒性,減少鉛的吸收。

    6、大蒜——具有化解鉛毒的作用,能減輕鉛對人體對鉛危害。

    7、牛肉——其中所含的蛋白質和鈣,都可阻止人體對鉛的吸收。

    8、動物肝臟——含有20 左右的蛋白質和豐富的鈣,對防止鉛中毒大有幫助。

    9、維生素——多吃富含維生素C 的食物,可抑制人體對鉛的吸收起很大作用。維生素C 與鉛結合生成難溶于水而無毒的鹽類,可隨糞便排出體外。常人每天至少應攝入150 毫克維生素C ;對已確診為鉛中毒者可增至200 毫克。

    10、木耳——具有良好的抗癌功效,并具有清除鉛毒的功能,經常食用,可有效地清除體內的鉛毒及其它有害物質。

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    食品中鉛的限量標準

    國標中規定了谷類、豆類、薯類、蔬菜、水果、肉類、水產類、蛋類、乳、茶葉及果酒等食品中的鉛含量衛生標準。分別是:

    谷類不高于0.2mg/kg,豆類不高于0.2mg/kg,薯類不高于0.2mg/kg,禽畜肉類不高于0.2mg/kg,可食用禽畜不高于0.5mg/kg,魚類不高于0.5mg/kg,甲殼類不高于0.5mg/kg,軟體貝類不高于1.0mg/kg,水果不高于0.1mg/kg,小水果、漿果、葡萄不高于0.2mg/kg,蔬菜(球莖、葉菜、食用菌類除外)不高于0.1mg/kg,球莖蔬菜不高于0.3mg/kg,葉菜類不高于0.3mg/kg,鮮乳不高于0.05mg/kg,嬰兒配方粉(乳為原料,以沖調后乳汁計)不高于0.02mg/kg,鮮蛋不高于0.2mg/kg,果酒不高于0.2mg/kg,果汁不高于0.2mg/kg,茶葉不高于5mg/kg。

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    排鉛口服液有副作用嗎

    平時注意衛生,勤洗手,不吃膨化食品等含鉛量高的食物,盡量減少汽車尾汽接觸,就可以達到預防鉛中毒。必要時才服用排鉛產品,但需遵醫囑。

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    排鉛口服液功效

    阻止鉛吸收

    1、合理的鋅、硒補充能競爭性抑制鉛在胃腸道的吸收和轉運,促進鉛排泄;

    2、高親和力植物粗多糖可與鉛結合形成凝膠,促進鉛從糞便排泄。

    促進鉛解離

    1、多種微量元素可激活組織活酶,促進鉛從組織解離;

    2、植物萃取精華中富含活性-SH、-OH,可從組織中置換出鉛,促進鉛排泄;

    3、大量的生物-COOH和黃酮與鉛絡合形成可溶性復合物經尿排出體外。

    解毒和抗損傷

    1、富含硒、生物解毒素及維生素等,有助于結合鉛,拮抗鉛引起的氧化與自由基損傷;   2、解放被鉛封閉的通道,受體和活酶等,恢復正常代謝與功能活動

    增強免疫力

    1、富含硒、鋅、植物粗多糖和維生素等,可以調節免疫,增強機體抗病能力。

    2、補充機體所需的氨基酸、礦物質、微量元素和維生素等,調節代謝機能,促進生長發育。

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