常說的豆奶，主要指用黃豆作原料，加入適當的牛奶制作成的蛋白飲品，通常是盒裝液態產品，也有干燥成粉的速溶固體飲料——豆奶粉。也有一種是用黑豆為主要原料制作的，叫做黑豆奶。

乳鈣相對來說好吸收，是不少寶寶補鈣的首選。牛乳中的總無機鹽量約0.7%，鈣約0.1%。與其他食品中的鈣相比，是最優質的鈣源，這是因為牛乳中的鈣約有70%呈酪蛋白膠粒狀態，其中包括膠體狀的磷酸鈣約40%，與干酪素結合鈣約30%。牛乳中的鈣約有30%為可溶性鈣，在可溶性鈣中約有30%屬離子性鈣，60%為檸檬酸鈣，余下的10%為磷酸鈣。

嬰兒魚肝油的品牌很多，不少媽媽挑選的時候感覺很茫然。一個最實用的方法，就是看成分表里維生素A、D的比例。

一般來說，嬰兒補充魚肝油是主要補充維生素D來促進鈣吸收，因此維生素A、D 含量比為3∶1的魚肝油比較適合嬰兒。現在介紹幾個牌子的魚肝油。

1、伊可新

山東達因海洋生物制藥股份有限公司成立于1994年10月是一家高科技制藥企業注冊地在山東省榮成市公司名稱原為威海達因海洋生物制藥有限公。2000年10月因公司發展的需要整體改制為股份公司同時更名為山東達因海洋生物制藥股份有限公司目前公司注冊資金6000萬元，公司總資產達20000多萬元下設全資子公司北京達因康健醫藥有限責任公司。

2、貝特令

浙江海力生制藥有限公司生產的。每粒含維生素A1800單位，維生素D600單位，DHA（二十二碳六烯酸）50mg。輔料：鱉魚肝油、甘油、明膠、防腐劑（尼泊金乙酯）。

3、阿卡奇

培寶康公司成立于2004年，先后獨立開發了領先國內的乳加力、仔力奇、益生開胃寶、產福康、等一系列專業優質產品。同時引進了DANISCO的HOWARU益生菌技術而開發了瑪侖菌舍益生菌沖劑和原裝進口世界頂級DHA品牌——Life’s DHA。

4、金奇仕

新西蘭金奇仕營養品研究中心（NZ KingKeys Nutraceuticals Research Centre ）成立于1998年，是由曾在新西蘭OTAGO大學從事過多年兒童營養食品研究的三位資深研究員共同發起，并于同年成立NZ KingKeys Nutracerticals LTD承接各國品牌的營養食品研發項目，為多家世界級品牌的產品提供配方研究、生態試驗 、生理功能測試等服務。

5、星鯊

廈門星鯊制藥有限公司是廈門星鯊藥業集團有限公司的主導生產企業，2007年以后廈門魚肝油廠的魚肝油、維生素制劑系列藥品轉給廈門星鯊制藥有限公司生產。

葡萄糖又稱為玉米葡糖、玉蜀黍糖，甚至簡稱為葡糖。純凈的葡萄糖為無色晶體，有甜味但甜味不如蔗糖，宜溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。葡萄糖在生物學領域具有重要地位，是活細胞的能量來源和新陳代謝中間產物。植物可通過光合作用產生葡萄糖。在糖果制造業和醫藥領域有著廣泛應用。

嬰幼兒食用奶粉、鮮奶等容易引起回乳、腹脹、大便干、眼屎多等現象，就是俗稱的“上火”。而奶伴侶就是在葡萄糖的基礎上添加了降火的成分，如金銀花、山楂等，用給寶寶“降火”用的。另外，根據不同的奶伴侶成分添加有所不同，部分奶伴侶也具有助消化、健脾胃等功效。

核桃油是食用油的一類，原料是核桃仁。和大部分的植物油一樣，有高含量的不飽和脂肪酸。核桃油中的Ω-3(a-亞麻酸)是各種植物有種含量最高的，這類脂肪酸對于對大腦發育有著至關重要。

纖維素(cellulose)是由葡萄糖組成的大分子多糖。不溶于水及一般有機溶劑。是植物細胞壁的主要成分。纖維素是自然界中分布最廣、含量最多的一種多糖，占植物界碳含量的50%以上。棉花的纖維素含量接近100%，為天然的最純纖維素來源。一般木材中，纖維素占40～50%，還有10～30%的半纖維素和20～30%的木質素。

我們平時喝的酸奶、乳酸菌飲料都含有個關鍵成分——乳酸菌。能從葡萄糖或乳糖的發酵過程中產生乳酸的有益菌，廣泛存在于人體的腸道中，大部分是具有改善腸道消化功能的作用。

鮮奶油在在生活中使用范圍很廣，自制鮮奶油既安全又可以根據個人的需求來調整品味。

鮮奶油、淡奶油，或者簡稱鮮奶、淡奶，就是cream，音譯作忌廉。也是從牛奶中提取的脂肪，打發成漿狀之后可以在蛋糕上裱花，也可以加在咖啡、冰淇淋、水果、點心上，甚至直接食用。

現在市場上見到的幾乎都是植脂鮮奶。就像麥淇淋是人造黃油一樣，植脂奶油也是人造鮮奶，是將植物油氫化之后加入能產生奶香味的香精來代替鮮奶。買到的植脂鮮奶呈液體，冷凍成塊后可以切成所需要的大小并分塊包好，冷凍保存。使用時，取出一塊凍好的奶油，化成液體之后，隔著冰水用打蛋器攪打，打到體積膨大，能拉出角而且不會軟塌之后就可以進行裱花了。

乳粉是什么？用冷凍或加熱的方法，除去乳中幾乎全部的水分，干燥后而成粉末。用水稀釋后，能自動分散成乳狀懸浮液的粉粒狀固體成型。對于熔點低的，不易加工成粉劑或可濕性粉劑的農藥，適于加工成乳粉。

新生兒黃疸可以喝葡萄糖粉，那么新生兒黃疸葡萄糖粉怎么喝呢？

新生兒黃疸泡水葡萄糖就可以的。葡萄糖粉中含有大量的維生素和葡萄糖，可以補充人身體內熱量。并對肝臟器官具有保護作用,用于維生素缺乏癥患者的營養及能量補充。

其實葡萄糖粉是一種營養食品，主要是用玉米淀粉為原料制作而成，其中含有的糖分非常高，攝入身體的時候可以有效的為人體的新陳代謝提供能量，而且其中的維生素b1、維生素b2、蛋白質、脂肪含量比較多，還含有一定的輔酶。攝入身體之后可以營養神經、改善失眠多夢的狀態，而且可以促進身體代謝，能夠增加骨骼對鈣離子的吸收，改善低鈣血癥導致的骨質疏松。

寶寶營養品品牌比較多，那么寶寶營養品十大品牌有哪些呢？

bio island是澳大利亞嬰幼兒營養補充劑品牌。母公司JBX位于澳大利亞新南威爾士州首府悉尼，自二十世紀以來，一直專注于營養健康、有機天然以及配方食品研發生產，是澳大利亞最早開拓嬰幼兒營養品市場的本土企業。Bioisland擁有全球優秀的藥劑師團隊，為澳大利亞嬰幼兒營養品領域做出了卓越貢獻，其產品被澳大利亞藥管局TGA認可，并成為行業標準，這更是Bioisland的驕傲。

CULTURELLE/康萃。是全球益生菌領先品牌，為全家提升消化動力，助力整體健康，產品滿足全家的健康需求。采用的菌種為Lactobacillus rhamnosus GG (LGG)?世界上研究最多的菌種之一。