其實對于那些鉛含量超標不大的兒童是不需要去到醫(yī)院排鉛的，媽媽們可以選擇在平時的生活中多食用一些有利于排鉛的食物就能達到排鉛的效果，這叫做食療排鉛。但是很多媽媽不知道孩子要怎么吃才能排鉛，所以我們來說說：兒童排鉛食譜。
兒童排鉛食譜
下面介紹一些排鉛安神食譜，所用中藥，一般在中藥店有售。 胡蘿卜牛奶：胡蘿卜50克，煮熟后取出壓爛，調(diào)入牛奶200毫升中服食。 金菇蝦肉：金針菇100克，煮熟去湯，蝦皮50克，溫水略洗共瘦肉200克。將上述三物共剁成泥，加調(diào)味品制成餡，包成餃子(或餛頓)煮食，可分數(shù)次食用。 蒜泥海帶粥：大米50克，海帶15克，切碎，大蒜兩瓣搗爛。大米、海帶加適量水先煮，待成粥后再加入蒜泥和調(diào)味，稍煮片刻即成，可分數(shù)次食用。 金梅飲：金錢草10克，烏梅10克，甘草10克，煎湯主渣，約300毫升，分3次飲服。 甘草綠豆湯：甘草10克，綠豆50克，煮湯，使綠豆酥爛。不加糖，喝湯及吃綠豆。 金土雞塊湯：金錢草10克，土茯苓6克，用水煎汁至300毫升，去渣，加入雞塊150克(頭，爪勿用)，煮湯加調(diào)味品，吃湯及雞塊。 上述食譜可交替服食，需持續(xù)較長時間有效，有鉛中毒癥狀的孩子不妨一試。
兒童非藥物驅(qū)鉛方法：包括經(jīng)常洗手、定期家庭掃除、少吃含鉛食品，多吃一些具有排鉛功能的食物，由于鉛在體內(nèi)的吸收途徑與鈣、鐵、鋅可發(fā)生競爭，所以兒童膳食中含鈣、鐵、鋅豐富，就可以減少鉛的吸收。特別是牛奶，其所含蛋白質(zhì)能與體內(nèi)鉛結(jié)合成一種不溶性化合物，從而使肌體對鉛的吸收量大大減少。另外，維生素C與鉛結(jié)合成難溶于水而無毒的鹽類，隨糞便排出體外。所以，多吃含維生素C豐富的蔬菜、水果也是有助
于體內(nèi)鉛的排出。含鐵豐富的食物有：海帶、動物肝臟、動物血、肉類、蛋類等。含維生素C豐富的食物有油菜、卷心菜、苦瓜、獼猴桃、棗、廣柑等。
兒童排鉛常識
少吃含鉛食物(如燥米花、烤薯片等)，還要避免接觸含鉛的東 西，遠離含鉛污染的場所，多吃富含維生素C的食物，多吃含鈣、含鐵(如魚、肉、蛋、血、肝、黑木耳)含鋅食物(肉、海產(chǎn)品)及含果膠食品如橙子、胡蘿卜、蘋果、香蕉等。 1:富含蛋白質(zhì)物的食物.人體內(nèi)過量的鉛能影響蛋白質(zhì)的代謝,引起體重減輕,蛋白質(zhì)攝入量的不足,可使組織中鉛蓄積明顯上升.若增加蛋白質(zhì)及蛋氨酸,胱氨酸等含硫氨基酸的攝入量,可以有效的阻抑和減輕鉛中毒的癥狀。富含蛋白質(zhì)的食物有:牛奶,雞蛋,鵪鶉蛋,牛肉, 豆制品等等. 2:含高鈣的食物有:蝦皮,奶類,豆類及其制品。蟹,芝麻,薺菜,芹菜 葉,蘿卜葉,萵苣葉,杏仁,瓜子,核桃仁,柑橘,馬鈴薯,骨頭湯.。