0-4個(gè)月的寶寶消化系統(tǒng)不完善，母乳是最佳的食品。到了4個(gè)月以上，寶寶營養(yǎng)需求變化，腸胃功能有所增強(qiáng)，這時(shí)需要循序漸進(jìn)地給寶寶添加輔食。而輔食的添加，可訓(xùn)練寶寶吞咽及咀嚼食物的能力，讓嬰兒逐漸適應(yīng)各種食物，做為斷奶的準(zhǔn)備。因此，為了滿足嬰兒生長所需的營養(yǎng)素，以及訓(xùn)練吞咽、咀嚼食物的能力，到了4、5月齡就該給寶寶添加輔食。
寶寶剛接觸輔食，適應(yīng)能力比較弱，應(yīng)該選擇易消化吸收的食品。米飯和面食等其它含有淀粉的食物一樣，是提供人能量的食物。其中米粉營養(yǎng)豐富，易沖調(diào)易消化，所以常常是寶寶踏上輔食添加的第一步。
米粉可用開水或奶水直接泡成糊狀，由一湯匙開始后再漸漸增量，或是將一湯匙的米粉放在碗中，再加入適量已泡好的奶水調(diào)成糊狀讓寶寶試吃。而且在最開始添加米粉的時(shí)候，一定要加純米粉，而不要添加蛋黃、蔬菜之類的米粉。這是因?yàn)榧兠追圩畈蝗菀滓鸷⒆舆^敏。
米糊吃完后再將剩下的奶水以奶瓶喂食，若順利則可漸漸增量，至一小碗米麥糊均可吃完時(shí)，即可減少一次奶瓶的喂食。
在添加輔食的時(shí)候我們首先要遵循下列五項(xiàng)原則：
(1)從少量到多量。
(2)從細(xì)到粗。
(3)從一種到多種。
(4)在寶寶身體健康，沒有疾病的時(shí)候添加。
(5)最開始添加輔食的時(shí)候，一定要加純米粉，而不要添加蛋黃、蔬菜之類的米粉。這是因?yàn)榧兠追圩畈蝗菀滓鸷⒆舆^敏。
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