核桃粉什么時(shí)候吃最好

核桃對(duì)于寶寶的健康成長(zhǎng)十分有益，能夠?yàn)閷殞毺峁┒喾N人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分，使寶寶的健康更加均勻。而核桃粉由核桃加工而成，更加有益于寶寶更好地吸收，因此，很多家長(zhǎng)都會(huì)選擇核桃粉作為寶寶的輔食。家長(zhǎng)給寶寶食用核桃粉的時(shí)候，應(yīng)該注意添加時(shí)間。那么，核桃粉什么時(shí)候吃最好？

核桃粉什么時(shí)候吃最好

核桃粉產(chǎn)品屬于固體飲料類，由核桃加工而成，優(yōu)質(zhì)核桃粉采用優(yōu)質(zhì)核桃仁、白砂糖、全脂乳粉為主要原料，經(jīng)核桃仁浸泡、研磨、漿渣分離(去除苦澀的褐色外皮)、脫腥、配料、均質(zhì)、濃縮殺菌、噴霧干燥制成。

核桃含有不飽和脂肪、膳食纖維、B族維生素以及抗氧化劑，這些都是很好的營(yíng)養(yǎng)成分，作為食譜的一部分是不錯(cuò)的選擇。核桃粉由核桃加工而成，更有利于寶寶的吸收。但是家長(zhǎng)在選擇的時(shí)候，一定要注意辨別真?zhèn)巍Ｊ忻嫔虾芏嗔淤|(zhì)的核桃粉通常由米糊加上香精制成，核桃含量非常少，添加劑過(guò)多，不利于寶寶的健康成長(zhǎng)。

一般來(lái)說(shuō)，在寶寶四個(gè)月開始就可以逐步添加輔食，而在寶寶六個(gè)月的時(shí)候，家長(zhǎng)可以嘗試逐漸添加核桃粉作為寶寶的輔食，數(shù)量應(yīng)該由少到多，確定寶寶無(wú)過(guò)敏反應(yīng)再逐步添加。家長(zhǎng)需要注意的是，對(duì)于嬰兒來(lái)說(shuō)，主要的營(yíng)養(yǎng)應(yīng)該來(lái)源于奶，即使是6個(gè)月之后開始添加輔食，主要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源也依然是奶。

核桃粉能夠代替核桃嗎

核桃所含的營(yíng)養(yǎng)成分有利于人體健康。核桃是一種營(yíng)養(yǎng)密度很高的食品，在攝入熱量相同的前提下，它對(duì)于心血管健康以及控制體重會(huì)更加有利。不管是大人還是兒童，核桃都是很好的食物。但從核桃到核桃粉，要經(jīng)過(guò)加熱研磨等加工過(guò)程。在這些加工過(guò)程中，不飽和脂肪容易發(fā)生氧化，抗氧化劑也會(huì)發(fā)生氧化，從而使得它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有所降低。而且，為了改善風(fēng)味和口感，核桃粉中還可能加入糊精或者糖等成分，也就降低了“營(yíng)養(yǎng)密度”，因此相對(duì)來(lái)說(shuō)，直接吃核桃是更好的選擇。

另外，如今市面上的核桃粉的質(zhì)量參差不齊，作為加工食品，同一種名稱而內(nèi)容不同的情況非常普遍。比如核桃粉，可能是核桃仁打磨成的粉，也可能是米粉糊精等原料加上少許核桃粉而得到。后者只是“借核桃之名”的粉，跟核桃關(guān)系并不大。仔細(xì)查看配料表，很多所謂的“核桃粉”中含有的添加劑還真不少。

因此，大家最好可以直接核桃，核桃粉是無(wú)法完全代替核桃的。