寶寶添加輔食時(shí)，少不了要添加粥。粥的主要原料是大米，除此之外，還可以添加各種的配料，像蛋黃、蔬菜以及水果、肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)等，通過(guò)這些粥可以幫助寶寶添加多種的營(yíng)養(yǎng)，那寶寶喝什么粥營(yíng)養(yǎng)又健康？
寶寶喝什么粥營(yíng)養(yǎng)又健康
1.百合蓮子粥
原料：蓮子30克，百合30克，小米100克
制法：將蓮子與100克小米加水煮至八分熟，再加入百合，煮熟后加糖少許, 研磨成泥狀。
特點(diǎn)：口味甜糯，潤(rùn)肺健脾。適合6個(gè)月以上寶寶。
2.糯米梨粥
原料：鮮梨3個(gè)，糯米100克。
制法：
1.將梨洗凈，連皮切碎，去核;糯米淘洗干凈。
2.將梨塊文火煮30分鐘，撈出梨塊， 加入淘?xún)舻呐疵祝蟪芍唷?
特點(diǎn)：此粥粘稠，有梨香味，清熱養(yǎng)胃。適合6個(gè)月以上寶寶。
3.多寶雜粥
原料：大米、糙米、糯米、薏米、小米、麥片、綠豆、紅豆、玉米、紅棗、葡萄干適量
制法：將雜糧和果干一起煮。
特點(diǎn)：營(yíng)養(yǎng)豐富、綿甜好入口。適合8個(gè)月以上寶寶。
注：喂食小寶寶時(shí)，媽媽最好將豆類(lèi)和果干研碎。
4.健腦核桃粥
原料：白米1/3杯，核桃、紅棗、冰糖適量
制法：
1.將核桃薄皮剝?nèi)ゲv碎。
2.將紅棗去核并用水浸泡后搗碎。
3.將胡桃、紅棗、小米、冰糖加適量水放在小鍋里煮。
特點(diǎn)：益智養(yǎng)血，口味香濃。適合6個(gè)月以上寶寶。
給寶寶進(jìn)食輔食粥的注意事項(xiàng)
1.除了給寶寶進(jìn)食,還要多給寶寶吃魚(yú),水果青菜.比較好的水果有西紅柿汁,西紅柿要挑熟透的紅色的最好.
2.有些粥要放入姜主要是去腥,姜要帶皮的計(jì)較好(生姜不僅是一種常用的調(diào)味品,而且是一味常用中藥,大多數(shù)人都知道生姜肉性味辛溫,具有發(fā)表散寒、溫胃止嘔、消痰止咳的功效,凡陰虛內(nèi)熱及癰瘡腫毒者應(yīng)忌食.但很少有人曉得生姜皮性味辛涼,與生姜肉藥性正好相反.
因此,食用生姜或藥用生姜時(shí),有留姜皮則涼,去姜皮則熱之說(shuō).為了保持生姜藥理作用的涼熱平衡,一般食用生姜可不必去掉姜皮,而藥用時(shí)則應(yīng)對(duì)癥而選擇).
3.粥中加入青菜末以后煮開(kāi)就好了,煮久了味道不好,維生素也沒(méi)有了,寶寶的青菜一定要先用流水洗干凈再用鹽水泡15分鐘!