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哺乳期能吃草菇嗎

雜菇煲

哺乳期能吃草菇。草菇能增加乳汁，防止壞血病，促進創傷愈合，護肝健胃，增強人體免疫力，是哺乳期媽媽優良的營養保健食品。

1、草菇有催乳的功效，哺乳期媽媽食用能增加哺乳量，特別是對于乳量不足的哺乳期媽媽來說是一個不錯營養食品。哺乳期媽媽食用能為寶寶提供更多的營養和能量。

2、草菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，促進人體新陳代謝，從而提高機體抵御各種疾病的免疫力。孕婦食用還能強身健體，增強抗病能力。

3、草菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分平衡，還可吸收余下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利。哺乳期媽媽食用有利于潤腸通便，防治便秘。

4、草菇含有酪氨酸酶，對降低血壓有明顯效果。哺乳期媽媽食用能有效預防高血壓。

草菇炒蝦仁的做法

用料：草菇150克，鮮蝦200克，蔥段適量，鹽1茶匙，白胡椒粉1/3茶匙，料酒1茶匙。

做法：

1、鮮蝦去頭尾，挑去蝦線，洗凈瀝干水。

2、草菇洗凈，對切開。

3、水煮沸，放入草菇焯燙撈出。

4、起油鍋，油熱倒入蝦仁炒至變紅，盛出備用。

5、鍋留油，放入蔥段爆香。

6、倒入草菇炒至半分鐘，加入蝦仁繼續炒片刻。

7、加入鹽、白胡椒粉、料酒煸炒均勻即可出鍋。

小貼士：

草菇具有益乳，益肝，和胃，補腎，養顏護膚，通血的功效。

草菇炒雞蛋的做法

用料：草菇400克，雞蛋兩個，青椒絲少許，紅椒少許，蔥絲少許，鹽適量，蠔油半湯匙。

做法：

1、草菇對半切開，若是大個的切成四等分。

2、草菇入水焯一下。

3、雞蛋加一點鹽和蔥花，打散。

4、鍋內加油和蔥頭，爆香。

5、先煎雞蛋。要多加點油，煎的蛋才會好看又好吃。

6、加草茹翻炒幾下，加一點鹽和半匙蠔油后燜一下，加紅椒青椒絲。

小貼士：

草菇能促進人體新陳代謝，提高機體免疫力，增強抗病能力。

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