高血脂被稱為是人類健康的隱形殺手,而近幾年高血脂的發病率逐漸增高,而且趨于年輕化,這無疑對大家帶來很大的困擾。對于高血脂患者不僅要找到好的治療方法,還得要注意飲食,那高血脂不能吃什么?
1、含糖量高的食物
血脂高的人群白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食均不宜食入。因為高血脂的人群肝臟組織、脂肪組織吸收糖較血脂低的人快7-8倍,多于的糖份會轉化成甘油三脂,引起血脂含量增加,加重血脂高的癥狀。
2、多鹽的食物
血脂高的人在日常生活飲食中應當少吃點鹽,過咸的食物不要吃,如臘肉、臘魚等,因為鈉鹽會導致血管硬化和血壓升高。
3、各種酒類
血脂高的人應當戒酒,如白酒、啤酒、果酒等均不能喝。因為酒精的最大危害是損害肝臟,飲酒能夠引起高密度脂蛋白膽固醇和血清三酰甘油升高。而且酒中含有的乙醇會影響肝腎代謝。
4、高脂肪食物
高血脂者可見的脂肪不要吃,應當盡量減少動物性脂肪的攝入。如豬油、肥豬肉、黃油、肥羊、肥牛、肥鵝等都不宜食用。
5、無鱗的魚類
血脂高的人應當現在膽固醇的攝入,食物中膽固醇含量懸殊很大,應當在食用時加以注意。一般來說有鱗的魚類含有膽固醇較少,而無鱗的魚則含膽固醇較多,例如:魷魚、鰻魚、墨魚、鱔魚、泥鰍等以及貝類、螃蟹等膽固醇含量均高。
6、動物內臟
動物內臟大都含有較高的膽固醇,而血脂高的人應當現在膽固醇的攝入,因此動物內臟如動作腦髓、脊髓、肝臟等均不要吃。
高血脂患者在飲食方面一定要注意以上的幾點,只有遠離這些食物,才能幫助患者控制血脂的升高。
對于血脂高的人是很少吃雞蛋的,他們總認為雞蛋含的膽固醇高,吃雞蛋會加重病情,而且有的人,即便是吃雞蛋,也只吃蛋白,不吃蛋黃。所以大家就想了解血脂高能吃雞蛋嗎?
每天一個完整的雞蛋,對你是利大于弊的。如果的確存在膽固醇過高的話,可以隔天吃半個到一個。
蛋白含有優質蛋白質,可除了蛋白質以外就是水、極少量的脂肪。
蛋黃里面的脂肪是以單不飽和脂肪酸為主的,里面富含油酸,有助于預防心臟病。而膽固醇方面,對于高脂血癥患者來說,每天攝入的膽固醇應控制在每日300毫克以內,而一個雞蛋黃里面就含有200毫克,吃一個雞蛋蛋黃,其中的膽固醇依舊是我們每天所必需的營養成份。而且從目前的研究數據來看,吃雞蛋并不會引起血清膽固醇升高,即使少部分人升高,其低密度脂蛋白也不會升高,不會增加心血管疾病的風險。
血脂高是可以吃雞蛋的,不過不宜多吃,適量的吃對血脂是不會受影響的。
核桃營養價值高,有著“萬歲子、長壽果”的美稱,核桃還有著增強記憶力,健腦以及延緩衰老的作用。但是,核桃的熱量比較大,因此很多肥胖的人不吃核桃,在此大家想了解血脂高吃核桃好嗎?
近日,英國《每日郵報》的報道稱,“堅果之王”核桃是最適合血脂高的人吃的堅果,每天吃點有助于降低血脂。
新研究負責人、美國賓州斯克蘭頓大學喬·文森教授表示,核桃營養極其豐富,不僅富含纖維,還含有益健康的不飽和脂肪和大量的抗氧化劑,而且飽和 脂肪含量極低,同時可以抑制人體內“壞膽固醇”(LDL)的增加。因此,特別適合血脂異常的人。
因此,對于血脂高的人,是可以適當的吃些核桃的,不過不要過量的吃即可。其實對于血脂高的人群,在飲食方面主要是少吃動物脂肪、少吃甜食等。
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