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    生活百科 / 飲食宜忌 / 高血壓不能吃的食物

    目錄

    高血壓不能吃的食物

    不良的飲食習慣,對身體健康不利。尤其是高血壓患者,如果沒有良好的飲食習慣,就容易導致病情的加重,導致各種并發癥的發生,因此飲食對高血壓患者來說是非常重要的,我們必須要了解高血壓不能吃的食物有哪些?

    1、碳水化合物

    碳水化合物類食物中的紅薯、干豆類、咸面包、咸餅干、椒鹽餅干不宜吃,因為這幾種食物的熱量大,容易導致體內儲存過多熱量而產生脂肪,增加高血壓風險。

    2、肉、內臟類

    肉類食物中高血壓不能吃的食物有肥牛、排骨肉、鯨魚、金槍魚、五花肉、肥肉、動物內臟中的腦和肝尤其不能食用。

    3、加工制品

    以下四類加工制品中分別有以下食物不宜食用:

    加工肉品中烤肉、臘肉、香腸、火腿、肉松不宜食用;

    鹽漬食品食品中咸肉、咸魚、咸水雞、咸鮭魚、咸魚子、油漬沙丁魚、醬菜類不宜食用;

    速食品中的方便面、炸薯條、油條、爆米花高血壓人群不能吃;

    灌裝食品中的肉罐頭、魚罐頭高血壓人群不能食用。

    4、蔬菜類

    榨菜、茴香、冬菜、雪里蕻含鈉量比較高,高血壓人群應該盡量少吃;蔬菜類腌漬品如泡菜、蔬菜罐頭(玉米罐頭、草菇罐頭、罐頭蔬菜汁、加鹽番茄汁),刺激性強的蔬菜如香菜、蔥、芥菜、芥末,高血壓人群也應該忌食,此外纖維過硬的蔬菜如牛蒡、竹筍、豆類不宜吃。

    5、油脂類

    油脂類食物中,牛油、豬油、奶油含有大量飽和脂肪酸,在人體內極易轉變成脂肪存儲,所以高血壓人群不能吃。

    6、飲品類

    飲品中的酒類飲料如啤酒、白酒以及紅酒等刺激性酒水,高血壓人群盡量少喝;此外濃咖啡、濃紅茶、碳酸飲料高血壓人群也不宜服用。

    只有了解了高血壓不能吃的食物,就可以讓患者們遠離這些飲食,會降低高血壓對人體造成的危害。

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    高血壓吃什么水果好

    血壓不僅在治療方面要長期服用藥物,而且在平時的飲食方面也要注意,有很多的食物是不宜吃的,像酒類、油脂類的、加工類的食物盡量要少吃,甚至不吃。可以吃一些蔬菜、水果,那高血壓吃什么水果好?

    1、石榴

    石榴每百克可食用部分膳食纖維的含量最高,為4.8克。區別于玉米等粗糧的是,石榴中所含的膳食纖維具有水溶性,在人體消化道中不會被酶所分解,可以吸水膨脹,從而大大增加了糞便的體積,既可以防止便秘,又能緩解腹瀉癥狀。同時,腸道中的細菌可利用這些纖維素進行發酵,產生B族維生素。此外,紅石榴中富含礦物質和抗氧化成分--紅石榴多酚和花青素,能夠減少體內自由基造成的氧化損傷,有利于美白、延緩衰老。

    2、鮮棗

    鮮棗相比其他水果,多項營養元素含量均居首位,如維生素C、鉀、鎂等。維生素C可軟化血管、預防高血壓、冠心病和動脈硬化。同時,維生素C有助于阻斷致癌物質N-亞硝基化合物的形成,從而降低了腫瘤的形成風險;鉀能增強肌肉的興奮性,參與蛋白質、碳水化合物的合成和熱能代謝;鎂具有抑制神經的興奮性,參與體內蛋白質的合成,肌肉收縮和調節體溫的作用等。

    3、西瓜

    西瓜有十幾種營養素,對高血壓有良好的治療作用。

    4、鮮梅

    鮮梅富含酸質、蘋果酸、琥珀酸等營養物質,高血壓頭暈失眠,夜難入睡者,可取陳年燉梅3枚,(即烏梅和水微火加溫燉制而成)、加適量開水燉服,有降壓,安眠,清熱生津作用。

    5、檸檬

    檸檬富含的維生素C和維生素P,能增強血管彈性和韌性,緩解鈣離子促使血液凝固,可預防和治療高血壓等心血管疾病。

    6、柑橘

    維生素B1對神經系統的信號傳導具有重要作用。在水果當中,柑橘的維生素B1含量最高。中醫認為,柑橘養陰生津助消化,有止咳化痰的功效,肺部不適的人比較適宜吃。

    7、橘子

    橘子含有大量維生素C、葡萄糖等10種營養素。可以提高肝臟解毒作用,加速治療由膽固醇引起的消化功能紊亂。

    對于高血壓患者,在平時的飲食方面一定要慎重,遠離那些不宜吃的食物,可以控制血壓的升高。

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    高血壓飲食療法

    血壓是一種不可治愈的疾病,因此對于它的治療就需要終身用藥,而要想讓血壓得到穩定的控制,除要服用藥物外,還要在飲食方面下功夫,以下是給大家介紹的高血壓飲食療法。

    1、自制火麻生態茶

    自制火麻生態茶可降血壓,取適量的火麻仁、番石榴、決明子、桑葚、黃精、槐米、萊菔子、葛根、黑木耳碾碎泡茶,不但可降血壓,還可降血糖、降血脂。當然也有更方便的辦法,就是直接選擇火麻生態茶來飲用,效果一樣。

    2、荷葉粥

    材料:新鮮荷葉1張,粳米100克,冰糖少許

    做法:把新鮮荷葉洗干凈后放在鍋中煎湯,然后與粳米、冰糖一起煮粥,煮熟后即可食用。

    這四款降血壓食譜里,尤以火麻生態茶的做法最復雜,但效果也最好。但無論選擇哪種食療方法,一定不能省掉服藥治療,這是治療高血壓的根本。

    3、糖醋蒜

    材料:大蒜瓣若干、糖、醋

    做法:把大蒜瓣泡在糖和醋中,泡制1個月以上,每天取出6瓣蒜食用,并且喝里面的糖醋汁。

    4、海蜇拌香芹

    材料:海蜇皮100克,芹菜50克,陳皮3克,半夏6克,鹽、糖、麻油、醋適量

    做法:把海蜇皮切絲,芹菜洗凈后切絲,將陳皮、半夏煎汁濃,把海蜇皮和芹菜放入盤中,加入濃縮好的煎液,再加入麻油、醋、少量鹽糖攪拌均勻即可食用。

    高血壓的飲食療法可以幫助患者得到輔助的治療,能夠讓患者持續穩定的控制血壓,防止并發癥的發生。

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