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喝豆?jié){的好處和壞處

喝豆?jié){的好處比較多，比如：能防止支氣管炎發(fā)作、防衰老、防治冠心病等；具有消化不良的人飲用豆?jié){，對身體不好。具體分析喝豆?jié){的好處和壞處，如下所示：

喝豆?jié){的好處：

1、防止支氣管炎發(fā)作：豆?jié){含有麥氨酸，麥氨酸能防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，因此，喝豆?jié){能減少和減輕支氣管炎的發(fā)作。

2、防衰老：豆?jié){中所含的硒、維生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人體的細胞“返老還童”，特別對腦細胞作用最大。

3、防治冠心病：豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮，改善心機營養(yǎng)，降低膽固醇，促進血流防止血管痙攣。

喝豆?jié){的壞處：

1、嬰兒、痛風患者不適合飲用：豆?jié){不是所有人都適合飲用，比如：6個月以內(nèi)的嬰兒，具有痛風或腎功能不全等病者是不可以飲用豆?jié){的。

2、胃寒者不適合飲用：豆?jié){是屬寒性的，所以有胃寒的人是不可以飲用。

3、消化不良的人：豆?jié){含蛋白質(zhì)比較多，擔心消化不良的人喝了豆?jié){，更難消化。

科學飲用豆?jié){，喝出健康。

天天喝豆?jié){有好處，豆?jié){含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常飲用會強身健體、防治糖尿病等。具體分析喝豆?jié){的原因如下所示：

1、強身健體：每百克豆?jié){含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、磷、鐵、鈣、以及維生素、核黃素等，對增強體質(zhì)大有好處。

2、防治糖尿病：豆?jié){含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

3、美容養(yǎng)顏：喝熱豆?jié){補充植物蛋白，美容養(yǎng)顏。

喝豆?jié){的溫馨提示：

1、不要空腹飲：空腹飲豆?jié){，豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。

2、忌過量飲豆?jié){：一次不宜飲過多，否則極易引起過食性蛋白質(zhì)消化不良癥，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適病癥。

3、未煮熟的豆?jié){不能喝：生豆?jié){含有皂素、胰蛋白酶抑制物，喝后會發(fā)生惡心、吐瀉等中毒癥狀。

隔夜的豆?jié){不能喝，因為隔夜的豆?jié){中蛋白質(zhì)會凝固，喝了后會對身體造成不良的影響。具體分析隔夜的豆?jié){不能喝的原因，如下所示：

1、豆?jié){容易變質(zhì)：豆?jié){含有容易消化吸收的植物優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，隔夜會比較容易變質(zhì)。

2、隔夜容易滋生細菌：豆?jié){是屬于蛋白質(zhì)類食物，隔夜后會比較容易滋生細菌。

3、營養(yǎng)流失：任何食物隔夜后其營養(yǎng)都會有所損失，豆?jié){不例外，可以考慮把豆?jié){用瓶子封裝好放到冰箱急凍室即可保險較長的時間。當然無論如何效果都會差點的，所以，隔夜的豆?jié){不能喝。

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