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寶寶2歲3個月營養飲食

寶寶2歲3個月營養提示

寶寶2歲3個月精選食譜：芋泥

寶寶2歲3個月精選食譜：烏鴉嘴先生便當

寶寶2歲3個月精選食譜：草莓醬曲奇餅干

寶寶2歲3個月更多食譜推薦

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寶寶2歲3個月營養提示

首先，早餐提供的能量占了一天的30%，所以媽媽要重視。給寶寶的早餐可以做得軟些，早餐時不要讓寶寶吃油煎的食品，如油條、油餅等，而要吃面包或餅干、雞蛋、牛奶等，每天的奶量最好控制在250毫升左右。

其次，每天要給寶寶吃兩次點心，時間可以安排在下午和晚上，但不要吃得過多，否則會影響寶寶的食欲和食量，時間長了，會引起寶寶營養不良。點心可以是蘋果、雪梨等水果，也可以是堅果、烤紅薯等，當然媽媽可以根據寶寶的營養需求自己制作糕點，可以自己控制用料更放心。

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寶寶2歲3個月精選食譜：芋泥

食材：

芋頭1000克、芝麻2克、白糖150克、豬油200克。

做法：

1、將肥豬肉切成同樣大小的塊狀。把肥豬肉放入鍋里，再往鍋里加一點水，這樣更容易出油，并且會更香。

2、檳榔芋去皮切成塊，放在鍋里蒸20分鐘，要蒸到熟，用筷子很輕松的插過去，就可以了。

3、把鍋里的豬油渣撈掉，把火關掉，等鍋溫度降下來些，再倒入蒸好的芋頭，把芋頭搗成泥。往芋泥里加入白糖，接著搗勻。

4、然后把搗勻的芋泥裝在碗里上蒸鍋，蒸15分鐘，就可以出鍋了，在吃的時候灑上炒熟的芝麻即好看又美味。

功效：

芋頭中含有一種粘液蛋白，在被人體吸收后能產生免疫球蛋白，提高身體的抵抗力，因此芋頭可以解毒，對人體的癌毒有抑制消解作用，可以用來防治腫瘤等疾病。

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寶寶2歲3個月精選食譜：烏鴉嘴先生便當

食材：

壽司米飯一碗、雁蛋1只、蘋果一個、海苔一張、火腿200克、蘆筍200克、牛肉200克。

做法：

1、壽司米飯握成團。

2、海苔剪成需要的形狀。

3、用剪好的海苔，包入飯團。

4、蘋果跟胡蘿卜片剪成如下圖形狀，作為烏鴉嘴先生的帽子。

5、火腿腸或者牛肉包住煮熟的蘆筍，卷好。

6、再根據需要在飯團上裝飾上各種海苔片，然后把飯團放進便當盒。

7、把炒熟的雁蛋、剪好的蘋果一起裝進便當盒。

8、把炒熟的雁蛋、蘆筍牛若卷一起裝進便當盒。還可以適當為烏鴉嘴先生增加一把伴侶”。

功效：

海苔中含有15%左右的礦物質，其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等，其中含硒和碘尤其豐富，這些礦物質可以幫助人體維持機體的酸堿平衡，有利于人體的生長發育，對人體延緩衰老也有幫助。

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寶寶2歲3個月精選食譜：草莓醬曲奇餅干

食材：

黃油120克、低筋面粉200克、雞蛋1個、白砂糖30克、糖粉50克、草莓醬適量。

做法：

1、將黃油切小塊，室溫軟化，加入白砂糖和糖粉。

2、低速打發至顏色變淺體積略蓬松。

3、打入一個蛋，繼續低速打發至細膩光滑蓬松狀。

4、篩入低粉，用刮刀切拌均勻，裝入布裱花袋，這里用的裱花嘴是12齒大號菊花型裱花嘴。

5、烤盤墊烤盤紙，擠上菊花型餅干胚。

6、中心點上點草莓醬。

7、送入預熱好的烤箱中層上下火165度15-20分鐘即可。

功效：

草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克。

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寶寶2歲3個月更多食譜推薦

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面黃肌瘦、食欲差中醫上講為脾胃氣虛所導致，可以用粳米、糯米、蕎麥等煮粥具有補中益氣、健脾養胃的功效。

任廣立廣州軍區廣州總醫院兒科副主任醫師

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