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水果是每個(gè)家庭中必不可少的一種食物，經(jīng)常吃一些水果對(duì)于身體和健康有很大的好處，通常在吃水果時(shí)，很多人習(xí)慣性的把皮削掉吃，其實(shí)有一些水果帶皮吃，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，那么哪些水果帶皮吃有營(yíng)養(yǎng)? 哪些水果帶皮吃有營(yíng)養(yǎng)西瓜皮。西瓜皮其實(shí)比瓜瓤還好。中醫(yī)稱瓜皮為”西瓜翠衣”，具有清熱解暑、瀉火降壓等作用。對(duì)于貧血、唇裂、喉干、以及特定的疾病有一定的功效。另西瓜皮含有豐富的維C、E，用它擦拭肌膚，養(yǎng)膚嫩膚、美白功效顯著。蘿卜皮。蘿卜皮富含蘿卜硫素，為十字花科蔬菜里最有益健康的化合物之一，可促進(jìn)人體免疫機(jī)制，誘發(fā)肝臟解毒酵素的活性，可保護(hù)皮膚免受紫外線傷害。蘿卜皮性涼味辛甘，清熱利水，煮水后取汁喝，可緩解停經(jīng)期的熱潮紅癥狀。 桃子皮。很多人吃桃子因?yàn)楹芏嗝虼硕枷矚g剝皮，其實(shí)桃子皮的營(yíng)養(yǎng)也是特別的驚人的。據(jù)了解，桃子的皮居然比桃子肉還有價(jià)值，桃子皮還有大量的維生素C以及纖維素，更重要的是桃子皮含有具抗氧化的營(yíng)養(yǎng)，可以說桃子皮就是一寶貝。橘子皮開胃化痰。橘皮富含大量維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)素，能做出許多美味。橘皮粥芳香可口，還能治療胸腹脹滿或咳嗽痰多。橘皮泡水或泡茶，味道清香，還能開胃、通氣、提神。 蘋果皮。蘋果皮含豐富的膳食纖維，能幫助消化。蘋果中將近一半的維生素C也在緊貼果皮的部位。蘋果皮的抗氧化作用較其它水果蔬菜都高，普通大小蘋果的果皮抗氧化能力相當(dāng)于800毫克維生素C的抗氧化能力。還具有抗疲勞和增強(qiáng)體力的功效，蘋果皮可以抑制齒垢的酶活性及口腔內(nèi)細(xì)菌的生長(zhǎng)，具有抗蝕作用，可以保護(hù)牙齒。還可以使皮膚白嫩，防止黑色素的生成，有美容工效。建議在食用蘋果時(shí)，最好清洗干凈后帶皮一起吃。現(xiàn)代打蠟蘋果太多，建議吃之前用流動(dòng)的熱水燙掉表層蠟質(zhì)，再用冷水沖洗。 藍(lán)莓的皮有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值藍(lán)莓的皮是可以吃的，藍(lán)莓皮里面含有很多對(duì)于眼睛好的東西，并且藍(lán)莓的皮不僅僅可以是對(duì)眼睛好，藍(lán)莓的皮如果還有一層塵埃的顏色是可以保護(hù)藍(lán)莓里面的果肉的，一般這樣的藍(lán)莓會(huì)存放久一點(diǎn)，而藍(lán)莓如果沒了那層塵埃色壞掉的更快! 藍(lán)莓的皮雖然能吃不代表藍(lán)莓皮的營(yíng)養(yǎng)更加豐富，其實(shí)說到營(yíng)養(yǎng)還是藍(lán)莓果肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更豐富一些!藍(lán)莓果實(shí)中所含的花青素類和其他具有保健作用的化合物，如細(xì)菌抑制因子、氨基酸、維他命、葉酸、維生素A、維生素C、胡蘿卜素、鞣酸和纖維素等等營(yíng)養(yǎng)元素!這些物質(zhì)隨便選出來一種保健效果都是可圈可點(diǎn)的! 藍(lán)莓正因?yàn)橛辛怂{(lán)莓皮才能制作成為藍(lán)莓干，要知道藍(lán)莓含有豐富的類黃酮,可以抗氧化.藍(lán)莓干比新鮮藍(lán)莓更易保存這種物質(zhì)，藍(lán)莓制作成的保健品以及藍(lán)莓干泡水喝的方法早已經(jīng)風(fēng)靡日本美國(guó)了，所以我們吃藍(lán)莓的時(shí)候不要分的太清楚了這樣的營(yíng)養(yǎng)才會(huì)更多一些! |