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    美食百科 / 豬肉 / 寶寶能吃豬肉嗎

    目錄

    寶寶能吃豬肉嗎

    寶寶可以吃豬肉。雖然寶寶還小,不能吃和大人一樣做法的肉,但是這并不代表寶寶不可以吃豬肉。

    豬肉性味甘咸平,是我國居民食用最多的動物性食物,富含磷、鈣、鐵、維生素B1、B2、蛋白質等,而蛋白質在寶寶飲食金字塔的底部,是需要攝入量最大的。當然,雖然蛋白質的主要來源是奶類制品,但肉類也是重要來源之一,特別的小寶寶對鐵的需要量大,豬肉正含有豐富的鐵,適合寶寶的需求。

    家長可以挑選新鮮的豬肉,把肉剁細了,或者嚼了給寶寶吃,也可以把肉剁碎了,和雞蛋一起做成雞蛋羹給寶寶吃。注意肉要剁碎一些,太大塊會噎著寶寶。

    寶寶一次不能吃太多肉,因為寶寶的消化系統尚未健全,吃太多會造成消化負擔,可以摻雜一些菜混合著吃,如胡蘿卜泥青菜肉末菜粥、蓮藕玉米肉末粥,胡蘿卜、青菜等都是很好的食材,胡蘿卜含有豐富的維生素A,青菜含有維生素C、維生素B,這些都能提高寶寶的免疫力,熬成粥給寶寶食用是非常好的選擇。

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    寶寶吃豬肉的做法

    胡蘿卜泥青菜肉末菜粥

    食材:胡蘿卜,青菜,蒸熟肉末,高湯,植物油、調味料適量。

    做法:

    1、將胡蘿卜、青菜煮熟制作成泥。

    2、鍋內放入肉末、粥、高湯,再加入胡蘿卜泥、青菜泥,小火燉開后加入熬熟的植物油和少量鹽煮開即成。

    功效:胡蘿卜能提供豐富的維生素A,能增強人體免疫力。青菜含有維生素C維生素B和胡蘿卜素,無機鹽的含量較豐富,尤其是鐵和鎂的含量較高。適合寶寶的發育。

    蓮藕玉米肉末粥

    食材:蓮藕碎、玉米碎、瘦肉末、胡蘿卜碎、米粥適量。

    做法:

    1、蓮藕,玉米,胡蘿卜,都洗凈切碎,不放心的食物可以打成泥狀。

    2、瘦豬肉切薄片,煮熟后切成末。

    3、米粥里放入蓮藕,玉米,胡蘿卜碎,肉末,再一起煮上一會就可以了。

    功效:玉米中的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動的作用,有助于促進寶寶消化。蓮藕富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。此粥健胃開脾,適合寶寶食用。

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    相關專家解答

    寶寶對牛奶蛋白過敏,輔食方面應該怎樣添加呢?如果喂豬肉牛肉會過敏嗎?什么時候可以吃蛋黃?

    針對牛奶蛋白過敏添加輔食時,應逐樣嘗試,嘗試的周期為3天,一旦發現過敏,應該立即停止使用3個月。因為對牛奶蛋白過敏,不僅僅是對牛奶過敏,更有可能對配方奶粉中其他的元素過敏。因此,應該慎重挑選輔食的種類。

    李潔玲 伊麗莎白婦產醫院 兒科 主治醫師

    止咳藥治療咳嗽效果好嗎?可以買止咳藥給寶寶吃嗎?如何改善咳嗽的癥狀?

    關于止咳藥,美國兒科學會也有強調:對于6歲以下的寶寶,非處方止咳藥是有弊無利的,不能隨便用。在未明確寶寶咳嗽原因前,我們不主張亂喂止咳藥。止咳藥雖然可以暫時緩解咳嗽癥狀,但是卻會使得大量的病菌堆積在呼吸道內,繼發細菌感染。濫用止咳藥會弄巧成拙,不但不會好得快,反倒會延長病程。

    黃劍峰 復旦大學附屬兒科醫院 呼吸科 副主任醫師

    最近寶寶咳嗽挺厲害的。止咳藥治療咳嗽效果好嗎?可以買止咳藥給寶寶吃嗎?

    止咳藥雖然可以暫時緩解咳嗽癥狀,但是卻會使得大量的病菌堆積在呼吸道內,繼發細菌感染。在未明確寶寶咳嗽原因前,我們不主張亂喂止咳藥。關于止咳藥,美國兒科學會也有強調:對于6歲以下的寶寶,非處方止咳藥是有弊無利的,不能隨便用。很多媽媽看到寶寶咳嗽,都會心急想要給寶寶服用止咳藥,減輕咳嗽癥狀。濫用止咳藥會弄巧成拙,不但不會好得快,反倒會延長病程。

    黃劍峰 復旦大學附屬兒科醫院 呼吸科 副主任醫師

    請教,我想給寶寶吃輔食增加營養,可以首先給果汁和菜水嗎?這樣對身體發育好嗎?

    稀的輔食不意味著是果汁或菜水。可以是稀的米粉、米粥等。添加輔食初期就應選擇用碗和勺的喂養方式。這樣做不僅為了進食,而更主要的是為了促進嬰兒行為發育。輔食添加的目的=嬰兒營養+嬰兒發育。

    李潔玲 伊麗莎白婦產醫院 兒科 主治醫師

    我想給寶寶吃輔食增加營養,可以首先給果汁和菜水嗎?這樣對身體發育好嗎?

    稀的輔食不意味著是果汁或菜水。可以是稀的米粉、米粥等。添加輔食初期就應選擇用碗和勺的喂養方式。這樣做不僅為了進食,而更主要的是為了促進嬰兒行為發育。輔食添加的目的=嬰兒營養+嬰兒發育。

    李秀梅 深圳和美婦兒科醫院 兒科 主任醫師

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