孩子現在的日常飲食要以牛奶、雞蛋、谷物為主，一般不需要補充維生素或服用滋補品，每天保證400毫升牛奶，一個雞蛋，及其他谷物、蔬菜水果、禽魚肉蛋類的均衡攝入。

每餐膳食應有幾種食物組成，一般要包括充足的谷類或根莖類來提供基本的熱量，其次要含有動植物蛋白質，再有要含有豐富的蔬菜和水果，提供身體必需的維生素和無機鹽。最后脂肪、油、糖也是必不可少的，滿足熱能需要。

1、攝入維生素A：維生素A素有”眼睛的守護神”之稱，對于幼兒的眼睛視力發育有很大的幫助。魚肝油、動物肝臟、蛋類、奶制品、胡蘿卜、番瓜、黃色水果、黃綠蔬菜等是維生素A的食物來源。

2、水分攝入：水分是身體能夠良好的新陳代謝的重要物質，要給孩子多喝水，多煲有營養的湯水給孩子喝，少喝外面店面買的糖分飲料和碳酸飲料。

雞蛋2個、彩椒50克、食鹽少許、醬油適量、植物油少許、黑胡椒適量。

做法：

1、紅黃彩椒任意，雞蛋2-3個。將彩椒洗凈后去蒂切成寬度約0.5-0.8cm的彩椒圈。

2、平底鍋加熱，倒入少量食用油抹勻鍋底，彩椒圈入鍋。

3、取雞蛋分別打入彩椒圈中，中小火單面煎制。

4、待雞蛋凝固可自如移動彩椒圈時，撒適量鹽、黑胡椒調味。

5、取出，隨個人喜好搭配醬油或其他調料食用。

功效：

彩椒圈太陽花煎蛋能夠給寶寶春天萌芽的感覺，寶寶多吃，有利于智力和身體全方面成長。

胡蘿卜1根、醬油適量、沙拉醬適量、芝麻油適量。

做法：

1、將胡蘿卜去皮，切成每個手指長短的段。

2、將每個胡蘿卜段小心用花型模具弄出梅花輪廓形狀。將雕刻好的梅花胡蘿卜段切成每個月5mm厚的片，將梅花胡蘿卜平鋪在盤中，入鍋大火蒸7分鐘。

3、準備兩份蘸醬。蘸醬1為沙拉醬，蘸醬2為兒童有機醬油兌上芝麻油。梅花胡蘿卜就著蘸醬吃。

功效：

胡蘿卜對寶寶發育大有好處，做成可愛的花兒形狀，可以引起寶寶食用胡蘿卜的興趣。

低筋面粉120克、雞蛋2個、泡打粉1克、黃油10克、水45毫升、白砂糖100克。

做法：

1、雞蛋加糖用蛋抽打勻，加入過篩的低粉和泡打粉，攪打均勻。

2、再加入融化的黃油拌勻，面糊放入冰箱冷藏30分鐘。

3、取出冷藏的面糊，這時會發現很粘稠，分次加入清水，調整面糊稠度。

4、調整面糊稠度，調整到面糊光滑，滴落的痕跡會很快消失。

5、取一個不粘平底鍋，預熱，轉小火，兜一勺面糊入鍋中心，當面餅表面出現小孔，就可翻面，翻面再煎30秒左右即可，將豆沙均勻地抹在淺黃色的一面，蓋上另一張餅即可。

6、隔熱水融化一些巧克力，裝入裱花袋，前端剪個小口子，把巧克力液擠在銅鑼燒上畫出卡通圖案即可。

功效：

卡通片里的銅鑼燒現實也能做了，營養又美味，讓每個孩子和童心未泯的成年人都享受這份樂趣。

柚子1個、蜂蜜150克、冰糖100克。

做法：

1、將柚子的肉剝去白薄膜外皮和籽，將果肉分成小塊。

2、柚子洗干凈，皮上撒上一層鹽，搓1-2分鐘。

3、再洗干凈，放進溫水里泡20分鐘左右。

4、找一個不繡鋼鍋，放入柚子皮絲，加入5-6倍的水。

5、加入冰糖，中小火煮至粘稠1個小時左右。

6、加入果肉，再煮1個小時左右，煮到最后水分基本熬干，質感略透明粘稠，關火冷卻到60度以下。

7、拌入蜂蜜，攪拌均勻即可。

功效：

蜂蜜柚子茶有利于增強體質，所含的天然葉酸，能預防貧血。