零食，在部分寶爸媽眼中可謂是“罪行累累”，絕對(duì)不能吃。零食等于添加劑、色素、香精，吃了不吃飯、不健康、沒(méi)營(yíng)養(yǎng)，還有潛在的危險(xiǎn)……也有部分寶爸媽把零食看做正餐外的加餐，或當(dāng)做哄娃神器，認(rèn)為可以適當(dāng)吃。
究竟，寶寶到底能不能吃零食?應(yīng)該怎么吃才健康?今天一起來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題。
一、其實(shí)，零食沒(méi)那么可怕
零食，指的是除一日三餐外食用的食物，它與食用的時(shí)間點(diǎn)有關(guān)，而與食用的種類(lèi)無(wú)關(guān)。
吃零食是每個(gè)孩子童年里的快樂(lè)，能讓人感到開(kāi)心;另外，對(duì)活潑好動(dòng)“耗能”厲害的小家伙來(lái)說(shuō)，零食能為他們提供能量;吃得對(duì)的話(huà)，零食也是重要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。
二、1歲以后再引入零食
1歲前，主要是奶+輔食組成，沒(méi)有明顯的三餐概念。1歲后，飲食模式接近成人，一日三餐開(kāi)始規(guī)律，可以加入零食。
世界衛(wèi)生組織建議，1歲以上的兒童，每日3-4次正餐，有需要的話(huà)，提供1-2次零食;學(xué)齡階段的孩子，每天3次正餐，大約1次零食。
三、給寶寶吃零食的原則
? 有規(guī)律有計(jì)劃地吃。學(xué)齡前的寶寶，每天有規(guī)律2次零食，不要太多，更不要無(wú)計(jì)劃隨時(shí)給。
? 選擇健康的零食。零食有存在的價(jià)值，但需要選擇健康的零食，遠(yuǎn)離垃圾零食。健康零食基本低能量低脂肪、少糖少鹽、成分天然、添加劑少，比如有新鮮蔬果、無(wú)糖的酸奶、低鈉的奶酪、低糖的全谷物麥片、全麥面包、低糖低鹽的餅干等。
? 吃零食不可貪多。即使選擇的是健康零食，也不能毫無(wú)節(jié)制地吃。寶寶的胃本來(lái)就小，吃太多零食會(huì)影響正常進(jìn)食。
市面上的零食五花八門(mén)，想要給寶寶挑選健康的零食，媽媽首先要學(xué)會(huì)看配料表。
四、如何看懂零食配料表?
一般來(lái)說(shuō)，配方表是按照原料的量排序，排名靠前的配料含量較多，要多盡量避免選擇高鈉、高糖、高脂肪的食物。
高鈉的食物會(huì)造成腎臟負(fù)擔(dān)，因此，寶寶的零食中，鈉含量要低于100mg/100g;選擇奶制品時(shí)，只有蛋白質(zhì)含量≥2.9g/100g的才是真正的奶。
配方表上有些添加劑很容易識(shí)別和判斷。比如，帶有“糖”“蜜”“甜”字眼的，基本就是甜味劑了;而帶有顏色字眼的，往往是色素;帶有苯甲酸、山梨酸字眼的，是防腐劑;而帶有“膠”字的，大多數(shù)增稠劑。
給寶寶選擇零食，要避免選擇高鹽零食，如魷魚(yú)絲、話(huà)梅、海苔、薯片等;避免選擇高糖零食，如果汁、糖果、果脯等;避免高脂肪零食，如油炸食品、膨化食品等。
總之，寶寶可以吃零食，但要控制零食攝入量，堅(jiān)持適時(shí)適量原則，并且選擇健康的零食。吃零食是一件快樂(lè)的事情，媽媽只需要讓這件事變成健康的事情就好啦!
寶寶在長(zhǎng)身體的時(shí)候非常好動(dòng)，整天手腳不停的活動(dòng)著，消耗大量熱能。因此，每天在正餐之外恰當(dāng)補(bǔ)充一些零食，能更好地滿(mǎn)足新陳代謝的需求。兒童恰當(dāng)吃一些零食會(huì)營(yíng)養(yǎng)更平衡，是攝取多種營(yíng)養(yǎng)的一條重要途徑。給寶寶吃關(guān)鍵是把握一個(gè)科學(xué)尺度。首先，吃零食時(shí)間要恰當(dāng)，最好安排在兩餐之間，不要在餐前半小時(shí)至1小時(shí)吃。其次，零食量要適度，不能影響正餐。另外，要選擇清淡、易消化、有營(yíng)養(yǎng)、不損害牙齒的小食品。
膨化小食品因其具有酥、脆、香、甜等味道特點(diǎn)，頗受兒童們的喜愛(ài)。不過(guò)根據(jù)調(diào)查顯示，膨化食品不是真正的安全或健康食品，如果孩子長(zhǎng)期食用這類(lèi)食品，對(duì)他們的大腦和體質(zhì)發(fā)育都是有害無(wú)益的。膨化食品有添加劑，經(jīng)常吃對(duì)兒童(特別是3歲以下的孩子)的傷害是很大的。
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