輔食的添加不是指單一的食物,而是泛指的一些食物。比如說像粥、湯、果汁、肉泥、菜泥之類的。豬肝泥也是寶寶需要添加的一道輔食,豬肝是屬于含鐵量高的食物,幫助寶寶起到補(bǔ)鐵的作用,那寶寶幾個(gè)月可以吃豬肝泥。

寶寶幾個(gè)月可以吃豬肝泥
寶寶到6個(gè)月就可以吃豬肝泥,豬肝泥是一道菜,將豬肝洗凈并去掉筋膜和脂肪后剁成泥狀,加入香油、醬油及精鹽調(diào)勻,上籠蒸20-30分鐘即成。此肝泥軟爛,鮮香,含有豐富的鐵和維生素A、B1、B2、B12等多種維生素。其中維生素A含量極為豐富。

豬肝含鐵十分豐富,還有核黃素和胡蘿卜素及尼克酸。含鐵量是畜類和禽肉類之首位,可以防治小兒缺鐵性貧血。小兒到6個(gè)月以后,可以吃豬肝。豬肝泥的做法常有兩種:一種方法是把豬肝煮得嫩一點(diǎn),切成薄片,用匙研碎,拌入米糊或稀飯中;另一種方法是煮粥的時(shí)候,把豬肝切開,在剖面上用刀刮,稀飯?jiān)跐L開時(shí),把豬肝一點(diǎn)點(diǎn)的刮下去,隨著溫度上升,肝泥也就煮熟了。
嬰兒輔食的添加
研究表明,6個(gè)月后的母乳中鐵的含量越來越少,需要從輔食中得到補(bǔ)充。世衛(wèi)組織建議嬰兒從6個(gè)月大的時(shí)候開始在母乳喂養(yǎng)的基礎(chǔ)上攝入輔食。在輔食添加時(shí)機(jī)上,純母乳喂養(yǎng)和非純母乳喂養(yǎng)的情況稍微有些不同:混合喂養(yǎng)或人工喂養(yǎng)的寶寶6個(gè)月以后就可以添加輔食了,而純母乳喂養(yǎng)的寶寶要晚一些,但每個(gè)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育情況不一樣,個(gè)體差異也不一樣,因此添加輔食的時(shí)間也不能一概而論。

在輔食添加的時(shí)候,有一個(gè)誤區(qū)值得強(qiáng)調(diào),就是所謂的“伸舌反射”。很多父母都發(fā)現(xiàn)剛給寶寶喂輔食時(shí),寶寶常常把剛喂進(jìn)嘴里的東西吐出來,認(rèn)為是寶寶不愛吃。其實(shí)寶寶這種伸舌頭的表現(xiàn)是一種本能的自我保護(hù),稱為伸舌反射,說明喂輔食還不到時(shí)候。伸舌反射一般到4個(gè)月前后才會(huì)消失。[不確定時(shí)間]如果在消失之前堅(jiān)持喂輔食,一味地硬塞、硬喂,不僅父母很有挫折感,讓寶寶也覺得不愉快,不利于良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng)。