如何給寶寶挑選零食?這是對于新手媽媽來說是一門很究竟的學問,因為選擇好的而且有營養寶寶又愛吃的零食在寶寶的成長過程中是很重要的一個環節。于是就會有很多的家長會去了解各種零食的好處和壞處,而這也有利于媽媽幫寶寶選擇零食。
如何給寶寶挑選零食
隨著寶寶年齡的增大,活動的增強,體力消耗也在增大,正常的三餐已經不足以為寶寶補充足夠的能量。所以許多孩子都愛吃零食,尤其3~5歲學齡前兒童除了一日三餐外,父母經常為孩子購買小食品、零食。零食是正餐外的營養素補充。但是其實零食是除正餐之外的食品,既是食品它就會含有一些能量和營養素,因此零食的營養素密度、吃零食的量和時間安排就很重要的,就會對孩子生長、健康有影響。那么如何選擇及安排零食呢?
1.選擇新鮮、天然、易消化、營養素豐富的食物作為零食, 如時令水果、酸奶、牛奶、低糖量的糕點,核桃及花生等堅果,富含優質蛋白質的豆腐干、牛肉干等。這些食品價錢不高而含營養素(包括維生素、礦物質及蛋白質)密度高,方便且經濟實惠。
2.盡量不選或少選含糖高,脂肪量多的食品。如巧克力、冰激凌、糖果、炸土豆片、炸土豆條,某些膨化食品。這些食品雖有特殊風味對孩子具有一定的吸引力,但這些食品畢竟含糖量高,脂肪量高,為防止齬齒和肥胖則盡量少吃油炸、過甜、過咸或腌制食品作為零食,如話梅、街頭烤羊肉串等食品
3.多喝白水,少喝含糖飲料,含糖飲料含有大量糖分,常喝容易引起兒童超重和肥胖,并且在這類飲料中通常還添加人造甜味劑、人造香料及其他化學成分,經常飲用會攝入過多的食品添加劑,并腐蝕牙齒。白水則沒有以上不良影響,家長、老師應引導學齡前兒童將白水作為主要飲料飲用。
4.注意吃零食的量和時間,吃零食切忌過量。不然該吃正餐時孩子無食欲而影響進餐。安排零食時間要在兩餐之間或飯后一小時,飯前一小時以內不要吃零食。晚上睡前半小時喝不加糖的牛奶以利睡眠和補充鈣。
5.選擇零食一定要選衛生的,注意察看生產及出廠日期,要在保質期內的食品。杜絕變質、腐敗的食物。注意零食的食用安全,避免豆類、堅果、果凍等零食嗆入氣管。吃零食前要洗手,吃完后要漱口。
寶寶身邊的健康零食有哪些
1. 新鮮奶酪
新鮮奶酪所富含的亞油酸是促進記憶力的“腦白金”,它富含的微量元素鋅有助于調節神經傳遞介質的合成,進而改善大腦功能,有益智的作用,可以讓寶寶變得更聰明。另外,由于乳酪鈣含量高,同時又是高蛋白質的良好來源,所以,它還是寶寶補鈣長個的美食之一,這款來自法國的奶酪無疑最適合茁壯成長的寶寶們。直接吃或者涂抹面包、饅頭都是不錯的選擇。
2. 全麥棒
全麥棒的味道與餅干相同,但是卻比餅干的脂肪含量和熱量少得多。同時,獨立包裝的全麥棒比較容易控制數量,寶寶喜歡不斷地從餅干桶中拿餅干,但遇到獨立包裝的全麥棒,一兩塊便足夠了。而且別忘記了,加入了干果的全麥棒在營養上更勝一籌。
3. 芝士鱈魚腸
未必所有的香腸都是垃圾食品哦,這款鱈魚腸富有DHA,這可是讓寶寶變聰明的營養物質。特別添加的芝士,可以幫助寶寶補充額外的鈣質呢。沒長牙的寶寶可以碾壓成泥,拌入粥中,而長牙的寶寶則可以直接食用啦。而且較有彈性的口感,會讓寶寶自然地愛上咀嚼。媽媽們購買時請注意包裝上的配料標識,挑選添加劑含量少而鱈魚含量高的品種。
4. 海苔
海苔中含有多種維生素和礦物質,含碘量尤其高,經常食用可防止由于缺乏碘引起的皮膚灰暗、毛發干燥和生長緩慢,并能減少脂肪在體內存積。最關鍵的是,這種薄薄的東西吃了不會發胖,因為它幾乎不含什么脂肪,也沒有什么能量!因此,媽媽再也不擔心寶寶因為貪吃零食發胖了吧,這樣就能讓寶寶隨時享受它的美味了。
5. 花生醬
或許花生醬不是人人都愛吃,但它的營養價值卻不容小覷。花生醬中含有豐富的維生素A、維生素E、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質等,對寶寶的大腦發育和身體健康有很大幫助。建議花生醬應該與一些含熱量較低的食品,如全麥面包、蔬菜、水果等搭配。
6. 奇異果
奇異果VC含量最高,是橙子的兩倍,如果能保證寶寶每天吃1~2只奇異果,那就能充分滿足身體對維生素C的日需量,而不用考慮從其他食物中攝取了,這點對于不愛吃蔬果的寶寶來說,顯得尤其重要。如果你想讓寶寶在冬天遠離感冒的糾纏,最簡單的做法也是多吃奇異果,其作用于不亞于感冒藥。
7. 100%純果汁
雖然白開水是寶寶最佳飲料,但顯然缺乏節日的氣氛,不妨為寶寶挑選100%的純果汁,每天300毫升是上線,它含有維生素C及葉酸,可以提供專家建議的每日所需維生素c量的50%以上。對于擔心農藥化肥的媽媽而言,有機的西柚汁寶寶喝起來無疑更放心!如果有條件,媽媽可以自己為寶寶炸果汁,鮮榨果汁富含鈣質和維生素D,而糖含量較低。