寶寶多吃海苔好嗎

寶寶長到七八個月，媽媽們就會給他們增加一些輔食，這時候的寶寶也開始喜歡上吃一些味道不錯的小零食。零食有很多種，在選擇的時候媽媽們卻很擔(dān)心，總是會考慮是否會上火，是否有營養(yǎng)，適不適合寶寶吃，多吃好不好呢。那么，寶寶多吃海苔好嗎？

寶寶多吃海苔好嗎

海苔的營養(yǎng)非常高，因為它長在海邊的巖石上，充分的吸取了大海里的精華，蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)還有維生素的含量都很豐富，其中的胡蘿卜素、核黃素、維生素A、B的含量尤其高。另外還含有鐵、鈣等大量人體必需的礦物質(zhì)，更好的是海苔里的脂肪還很少，多吃還能改善微循環(huán)、減少癌癥和心血管病的發(fā)病率。和濕的海苔相比呢，干海苔除了維生素C有些減少外，其他的營養(yǎng)元素因為水分的降低，含量反而會提高。干海苔的熱量也不會太高，多吃可以補碘，絕對算得上是一種不錯的零食。

海苔確實在營養(yǎng)的角度上講比較好，因為其中青少年容易缺乏的碘、鐵、鋅的含量都比較不錯，但是我們從配料表上可以直觀的看到鹽、醬油這些附加調(diào)味品，而這些配料使得海苔的味道很咸，而寶寶吃多了這樣的食物會讓寶寶養(yǎng)成不良的飲食習(xí)慣；寶寶的飲食習(xí)慣是從小培養(yǎng)的，如果過早的開始吃這樣味道比較重的食物，會伴隨寶寶一生。

寶寶可以吃海苔，但不要多吃，因為海苔比較鮮，吃多了寶寶可能對其他的食物就興趣減弱了，另外市場上的海苔味精比較多，對寶寶也不好，一天1-2片比較適宜。

寶寶吃海苔好嗎

味道鮮美的海苔吸引了很多寶寶，那么，寶寶吃海苔好嗎？現(xiàn)在，爸爸媽媽們在給寶寶挑選零食的時候開始注意營養(yǎng)和健康了，于是很多媽媽開始把目光移到了海苔的上面，不過同時疑惑也就來了，海苔里面沒有味精、雞精、香精為什么鮮味那么大呢?

首先，從配料表中看除了調(diào)味品以為通常還會添加蘑菇汁或者是蘑菇提取物，這種物質(zhì)是從蘑菇的食材中提取的，而蘑菇我們在食用的時候也會品嘗出其濃郁的鮮味，這種鮮味來自于蘑菇中的游離的核苷酸即鳥苷酸、肌苷酸等天然物質(zhì)。

其次，海苔的原料是紫菜，是用一種烤的方式讓紫菜干脆可口，而紫菜本身在調(diào)湯的時候也會為湯汁帶來鮮香的味道，而這種鮮味除了來自于游離核苷酸外，還來自于其中的蛋白質(zhì)，很多食物中都因為含有鮮味濃郁的蛋白質(zhì)的分解物之一谷氨酸所以在烹調(diào)時不用添加味精，例如：炒雞蛋。所以這種提鮮的物質(zhì)也是天然無害的。

海苔濃縮了紫菜當(dāng)中的各種B族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，還有不少維生素A和維生素E，以及少量的維生素C。海苔中含有15%左右的礦物質(zhì)，其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等，其中含硒和碘尤其豐富，這些礦物質(zhì)可以幫助人體維持機體的酸堿平衡，有利于寶寶的生長發(fā)育，對老年人延緩衰老也有幫助。