給寶寶做食物用的刀最好與成人做飯時用的刀分開，以保證清潔。每次做食物前后都要將刀洗凈、擦干，以減少因刀具不潔而污染輔食的情況出現(xiàn)。熟食所用的刀具一定要分開使用，寶寶的消化系統(tǒng)還很脆弱，千萬不能將就。
刨絲器做絲、泥類食物必備的廚具，可以將水果、蔬菜等刨成很細(xì)的絲，一般的不銹鋼擦子即可，每次使用后都要清洗干凈晾干，食物細(xì)碎的殘渣很容易藏在細(xì)縫里，要特別注意。有些質(zhì)地較軟的食物，可以用刨絲器替代攪拌機(jī)將其弄細(xì)給寶寶吃。
蒸鍋廚具是蒸熟或蒸軟食物用，蒸出來的食物口味鮮嫩、熟爛、容易消化、含油脂少，能在很大程度上保存營養(yǎng)素，節(jié)時節(jié)能。消毒用的蒸煮鍋應(yīng)該大一些，便于放下所有工具，一次完成消毒過程。要特別注意的是，大部分的塑料制品都不能用高溫消毒的方式。
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