許多家長會給寶寶買寶寶米餅作為輔食品，為了讓寶寶開始接觸非流質(zhì)食物，鍛煉寶寶的吞咽功能，寶寶米餅松脆的口感也十分受家長的青睞。那么，如此受喜愛的寶寶米餅是膨化食品嗎？其實它是低熱值的膨化制品，寶寶可以少量攝入，但是不可以吃太多，影響到正常吃飯。
寶寶米餅是膨化食品嗎
米餅是膨化食品，可以在正餐之間做為小點心給寶寶吃。如果給寶寶吃多了，容易影響正常吃飯，而且容易上火，吃多了容易脹氣而且營養(yǎng)不良，里面有很多添加劑，常吃對孩子成長不利，不要一下子給太多。建議少吃一些零食，多吃一些自己做的飯菜，蔬菜水果。
可以多給寶寶吃些軟的而容易消化的食品，夏天可以喂一點點水果增加孩子食欲。膨化食物它最大的危害是含鉛毒,積聚在人體內(nèi)難以排出。血液里鉛含量高時,會影響神經(jīng)系統(tǒng),心血管系統(tǒng),消化系統(tǒng)和造血系統(tǒng),造成精神呆滯,厭食,貧血,嘔吐等癥狀。
據(jù)有關專家透露，目前市場上的膨化類食品幾乎都存在鋁殘留量超標的情況。進入細胞的鋁可與多種蛋白質(zhì)、酶、三磷酸腺苷等人體重要物質(zhì)結(jié)合，影響體內(nèi)的多種生化反應，干擾細胞和器官的正常代謝，導致某些功能障礙，甚至出現(xiàn)一些疾病。長期食用鋁含量過高的膨化食品，會干擾人的思維、意識與記憶功能，引起神經(jīng)系統(tǒng)病變，表現(xiàn)為記憶減退，視覺與運動協(xié)調(diào)失靈，腦損傷、智力下降、嚴重者可能癡呆。
所以為了寶寶的健康，還是盡量遠離膨化食品，多給寶寶吃一些有營養(yǎng)的東西。
膨化食品的害處
兒童過多食用膨化食品，可導致發(fā)育遲緩、骨軟化癥等，甚至會損害兒童的神經(jīng)系統(tǒng)，對正在發(fā)育的兒童身體健康影響嚴重。那么，膨化食品中都含有哪些有害物質(zhì)？對兒童又有怎樣的危害呢？
鋁殘留量可致發(fā)育遲緩：人體攝入鋁后僅有10%－15%能排泄到體外，大部分會在體內(nèi)蓄積，與多種蛋白質(zhì)、酶等人體重要成分結(jié)合，影響體內(nèi)多種生化反應，長期攝入主要會損害大腦功能，嚴重者可能發(fā)生癡呆，尤其對身體抵抗力較弱的兒童影響更大，可導致兒童發(fā)育遲緩、骨軟化癥等，智力上也會受到一定的影響。
鉛蓄積易損害神經(jīng)系統(tǒng)：食品在加工過程當中是通過金屬管道的，金屬管道里面通常會有鉛和錫的合金，在高溫的情況下，這些鉛容易氣化，氣化后的鉛就會污染這些膨化食品。鉛是多親和性毒物，積聚在人體內(nèi)難以排出，主要損害神經(jīng)系統(tǒng)、造血系統(tǒng)、血管和消化系統(tǒng)。而膨化食品的消費者多數(shù)是兒童，他們對于鉛危害的承受能力只是成人劑量的一半，甚至更少。此外，鉛所造成的危害比較明顯，主要的表現(xiàn)就是一些神經(jīng)系統(tǒng)的行為，比方注意力低下、記憶力差、多動、愛發(fā)脾氣等，或者出現(xiàn)呼吸道感染、厭食、貧血、嘔吐等癥狀。
糖精鈉降低小腸吸收能力：糖精鈉俗稱糖精，為一種化學合成物的代糖品，是食品添加劑而不是食品，當食用較多的糖精時，會影響兒童腸胃消化酶的正常分泌，降低小腸的吸收能力，使食欲減退。如經(jīng)常食用過量含糖精鈉的商品，也會對兒童肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害。
人工色素影響智力發(fā)育：由于兒童正處于生長發(fā)育期，體內(nèi)器官功能比較脆弱，神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育尚不健全，人工合成色素自身或其代謝產(chǎn)物具有一定毒性，如果長時間進食含合成色素的食品，會影響神經(jīng)系統(tǒng)的沖動傳導，刺激大腦神經(jīng)而出現(xiàn)躁動、情緒不穩(wěn)、注意力不集中、行為過激等。