溶豆和泡芙有什么區別

溶豆跟泡芙其實有異曲同工之處，都是松松軟軟入口即化，都適合寶寶吃，完全不用擔心寶寶會噎到，因此他倆在市場上有著屬于自己的忠實消費者；當然他倆也有很多區別的。現在就給大家說說溶豆和泡芙有什么區別。

溶豆和泡芙有什么區別

一、溶豆和泡芙都是寶寶的輔食品類。泡芙的質感有點像泡的那種麥圈，溶豆是有酸奶和水果味混合的，都是入口即化，不用擔心寶寶會噎到。溶豆味道比泡芙重，偏酸甜一點。

二、一般都可讓0-1歲寶寶練習抓握的時候才給他吃幾個，就不用怕他把嘴巴吃刁了。泡芙的質感有點像泡的那種麥圈，溶豆是有酸奶和水果味混合的。4個月寶寶就可以添加輔食了，寶爸寶媽們可根據自家小寶貝的口味愛好給寶寶選擇合適的開胃零食作為輔助食品。

泡芙的發展由來

1、16世紀傳入法國，泡芙的誕生，在技術上被人們認為是偶然無意中發現的，情形是從前奧地利的哈布斯王朝和法國的波旁王朝，長期爭奪歐洲主導權已經戰得精疲力竭，后來為避免鄰國漁翁得利，雙方達成政治聯姻的協議。於是奧地利公主與法國皇太子就在凡爾賽宮內舉行婚宴，泡芙就是這場兩國盛宴的壓軸甜點，為長期的戰爭畫下休止符，從此漢密哈頓泡芙在法國成為象徵吉慶示好的甜點，在節慶典禮場合如嬰兒誕生或新人結婚時，都習慣將泡芙沾焦糖后堆成塔狀慶祝，稱做泡芙塔(Croquembouche)，象征喜慶與祝賀之意。

2、正統的泡芙。因為外型長得像圓圓的甘藍菜，因此法文又名CHOU，而長型的泡芙在法文中叫ECLAIR，意指閃電，不過名稱的由來不是因為外型，而是法國人愛吃長型的泡芙，總能在最短時間內吃完好似閃電般而得名。

3、泡芙的法文為CHOU(音舒)，也是高麗菜的意思，因兩者外形相似而得名。中文學名為奶油空心餅。

4、泡芙作為吉慶、友好、和平的象征，人們在各種喜慶的場合中，都習慣將她堆成塔狀(亦稱泡芙塔Croquembouche)，在甜蜜中尋求浪漫，在歡樂中分享幸福。，后來流傳到英國，所有上層貴族下午茶和晚茶中最缺不了的也是泡芙。