酸奶溶豆怎么做

酸奶溶豆怎么做？當寶寶哭哭鬧鬧的時候給他嘴里塞上一顆小小的溶豆，小寶寶即刻破涕為笑，小小溶豆似乎已經成為了家長們哄孩子的一個大大利器。現在食品安全泛濫，寶寶喜歡吃的東西自己動手做是最安全的。現在給大家說說酸奶溶豆怎么做。

酸奶溶豆怎么做

一、準備適量的食材：、酸奶、嬰兒奶粉、玉米淀粉、蛋清、糖、檸檬汁等，注意酸奶一定要用高稠度的。

二、奶粉和玉米淀粉混合過篩。

三、與酸奶翻拌均勻，注意不要過度翻拌，以免酸奶稠度降低。

四、蛋白加入糖和檸檬汁，蛋白加入糖和檸檬汁。

五、此時可以150度預熱烤箱了。

六、酸奶煳和蛋白霜快速翻拌均勻，不要劃圈以免消泡。

七、烤盤鋪油紙，用裱花嘴擠出造型。動作要快，150度20分鐘，轉100度30分鐘。因為是低溫慢烤，建議烤第一盤的時候，可以把剩余的酸奶蛋霜煳放冰箱冷藏備用，現烤現擠。

八、完成，做好密封保存。酸奶溶豆可作為寶寶的開胃零食，1-3歲寶寶一次可以吃一小盒，3歲寶寶一次可以吃一大盒呢。看到寶寶這么愛吃，媽媽們一定幸福滿滿。

香蕉蘋果溶豆的做法

材料準備：蘋果半個，香蕉半個，蛋白2個，白砂糖10g，玉米淀粉10g。

1、香蕉、蘋果切小塊，用料理機打成泥

2、篩入玉米淀粉，攪拌均勻

3、蛋白分三次加糖打干性發泡

4、打發的蛋白和剛才的水果泥翻拌均勻

5、裝入裱花袋，在烤盤上擠出1.5cm的豆豆

6、烤箱預熱100度，中層1個小時（如果軟軟的就是還沒好，繼續烤）

以上介紹了2種溶豆的做法，爸爸媽媽們可根據自家寶寶的喜好進行自主選擇。