寶寶適量地服用蜂蜜，能夠吸收人體所需要的多種營養成分，有利于寶寶的健康成長。近年來，蜂蜜中的雪蜜越來越受到推崇，很多媽媽們都會選擇雪蜜作為寶寶的營養品。或許不少人對于雪蜜不一定十分了解。雪蜜屬于椴樹蜜，那么，雪蜜和蜂蜜哪個好？
雪蜜和蜂蜜哪個好
雪蜜為蜂蜜中的一種，為椴樹蜜，因容易結晶，結晶蜜顏色雪白而得名。椴樹蜜比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、維生素、氨基酸、激素、酶及酯類，是不可多得的蜂蜜佳品。具濃郁的椴樹花香味，味道甜潤適口，營養價值高，易被腸胃吸收。
用其入藥，有補中益氣、止咳、潤腸、解毒、助消化等功能；另外，色純味香，營養豐富，含葡萄糖和果酸70%以上，還有多種維生素和無機鹽、有機酸酶，有促進人體生長和活力的生物素，能增進健康。它不僅是營養齊全的食品，還能益氣補腎、止痛解毒，有醫治和減輕高血壓、心臟病、便秘、失眠等多種疾病的功效。椴樹蜂蜜可潤肺，具有一定的止咳作用，常用來輔助治療肺結核和氣管炎，并且椴樹蜂蜜可以促進鈣吸收，防止鈣的流失。椴樹蜂蜜中的果糖，蜂蜜葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的營狀況。人體疲勞時服用蜂蜜，15分鐘就可明顯消除疲勞癥狀。
雪蜜和普通蜂蜜的營養成分組成差別不大，但是含量更高，價格也相應更高。家長們可以根據實際情況進行選擇。如果是普通保健使用的話，選擇普通蜂蜜便可。
怎么選擇蜂蜜
蜂蜜是一種營養豐富，具有良好的保健和藥用價值的食品。但是市場上的蜂蜜質量參差不齊，大家應該謹慎選擇。
通過顏色辨別：一般來說，深色蜂蜜所含的礦物質比淺色蜂蜜豐富。如果你想補充微量元素，可以適當選擇深色蜂蜜，如棗花蜜。質量好的蜂蜜，質地細膩，顏色光亮；質量差的蜂蜜通常混濁，且光澤度差。
查看蜂蜜表面是否存在大量氣泡：純正的蜂蜜表面應無大量氣泡，如果蜂蜜發酵，其表面會產生大量氣泡，在蜂蜜中摻入白糖，其顏色會加深，摻有淀粉的蜂蜜，顯得混濁不清，透明度差。
嘗味道。純蜂蜜口味醇厚，芳香甜潤，入口后回味長，易結晶；不純蜂蜜口感甜味單一，沒有芳香味，有白糖水味，結晶體入口即化，有澀味，略有黏性，倒入水中很快融解。