懷孕后,海鮮還能吃嗎?其實,準媽媽在孕期還是可以吃海鮮的,比如富含蛋白質和鈣質的蝦類和魚類。但是并不是所有的海鮮都能吃,像鱉類、蟹類都應避免食用。
海鮮的種類眾多包括魚類,貝類,蟹類等等,而其中的大多數都擁有高質量的黃金元素,包括蛋白質、VA、VB、鈣、碘等等,對于人體可謂益處多多。有學者指出,女性孕期經常吃魚,產下的幼兒無論是在行動,語言,還是在運動上都表現得出類拔萃,因此海鮮也同樣適合于準媽媽食用。
但是目前海洋環境令人擔憂,海鮮中的汞含量也越來越多,若準媽媽經常食用海鮮(指一個禮拜食用次數>4,每次食用量>100g),這將對孩子的神經系統發育造成莫大的威脅。盡管有些孩子在出生時并無反常現象,但是到了學齡前甚至到了青少年時期,依然會暴露出神經缺陷,等到那時媽媽們不免要后悔莫及。因此,建議各位喜歡海鮮的準媽媽要學會忌口,一周食用次數不超過2次,每次食用量要小于100g,而對于金槍魚、劍魚等這些高汞魚類要敬而遠之。
對于孕婦來說,如果經常、大量食用含汞量高的海魚類,母體攝入的有害汞物質就會通過胎盤進入胎兒體內,對胎兒的腦神經、肝、腎等多種器官、系統造成損害。那么孕婦吃海鮮的注意事項有哪些呢?
1、過敏體質的孕婦不宜吃海鮮,否則容易出現過敏癥狀,或出現上吐下瀉的癥狀,對胎兒和自身不利。
2、無論是什么海鮮,一定要確保煮熟之后才吃,否則容易造成腸胃不適,因為海鮮中含有的寄生蟲和細菌較多,如果烹飪的不徹底,容易導致腹瀉。尤其是對于孕婦來說,更應該小心謹慎。
3、海鮮最好是現煮現吃,孕婦應盡量避免吃腌制的海鮮,因為腌曬過程會產生不利身體健康的物質,不利于自己和胎兒的健康。
4、孕婦吃海鮮時不能與含有鞣酸的水果同食,如葡萄、石榴、山楂、柿子等。因為海鮮中富含的蛋白質和鈣等與鞣酸結合,不僅會降低蛋白質的營養價值,且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃,引起人體不適,易出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。
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