如何鑒別腐竹是否含有添加劑
收藏1、看外觀。比較好的腐竹有自然的豆黃色,而含吊白塊的腐竹就可能白一些;而且條形流暢的應該是比較好的,加過淀粉并且掛了漿的腐竹可能外形粗糙,碎末比較多。
2、看內(nèi)在。將腐竹掰開來檢驗,如果比較好掰說明比較好,因為橫斷面豆皮層很薄,豆皮之間的空間較為疏松。而含淀粉的腐竹橫斷面上會有很多小白點,豆皮層較厚,豆皮之間空間較小,掰起來有韌性。
3、聞和嘗味道。有的腐竹為了加重量會加鹽,而加鹽的腐竹有一股咸澀味,但正常的腐竹只有一股淡淡的豆香味。
4、用碘酒。用碘酒浸泡腐竹兩分鐘,碘酒里的碘化鉀與淀粉相遇后,會形成藍色混合物,腐竹放入碘酒浸泡后顏色變的越深,就說明它的淀粉含量越高。
5、溫水浸泡。這個方法很簡單,將腐竹放在20~30℃的溫水里浸泡四個小時,好的腐竹浸泡后湯色較為清亮,而加入其他成分的腐竹泡出的水可能會比較渾濁。
網(wǎng)友問答
原材料就只有馬蹄和木薯,沒有任何的添加劑,而且馬蹄是精心挑選的良田沃土種植的水馬蹄,木薯也是生長三年以上的。都是純天然的原料,吃起來才更加的綠色健康。
只要看說明書就會知道,它的主要原料就是水馬蹄,直接加工制作而成,在這個過程中并沒有任何的添加劑,因此可以放心買回來做馬蹄糕。而且做出來的馬蹄糕味道很好,老人或者小孩吃著也沒有任何的負擔。
在洲星缽仔糕粉內(nèi)是沒有任何食品添加劑的,主要就是以馬蹄粉和木薯純粉為主。并且按照黃金配比,不需要配粉,就算是新手小白也能輕松完成。更為重要的就是做出來的缽仔糕口感好,不粘牙,吃著也很Q彈。
那肯定是沒有的,這款粉里邊只有粘米粉和馬蹄粉這兩種,一點添加劑都沒有,吃起來更讓人放心。而且用他來做腸粉,味道更是一絕的。
你想多了,怎么會不達標呢!這個牌子的產(chǎn)品還是挺好用的,我們家一直在購買,并沒有發(fā)現(xiàn)什么安全問題啊!放心了,原材料都很安全的。
讓開讓開,我來回答,絕對權(quán)威,因為......我這是在權(quán)威媒體的報道上看到的,哈哈哈,我打賭沒有添加劑:蜜小鳳創(chuàng)新產(chǎn)品工藝,以行業(yè)領先的速凍技術和氮氣鎖鮮技術最大程度的保留冰糖葫蘆的極致新鮮與豐富口感,打破了傳統(tǒng)冰糖葫蘆的時節(jié)局限,還自建倉儲物流配送團隊,保證了消費者從小唐蜜柜購買到的糖葫蘆永遠保持新鮮口感。
沒有的,都是搭配藥材成分研磨合成的,不添加任何東西,可以放心使用。
給寶寶先藻油,后來選了美國進口藻油湯臣倍健天然博士DHA藻油,看到它里面沒有添加劑,就是想了解一下它效果如何?
就選美國進口藻油湯臣倍健天然博士DHA藻油,我孩子一直吃的了,效果挺好的。而且這個產(chǎn)品是零添加配方,像人工色素、香精、防腐劑都沒有添加,這可是最純凈的最安全的產(chǎn)品,寶寶們也能放心的吃,媽媽也買的安心。
相關詞條852
紅豆 | 黑豆 | 黃豆 | 地溝油 | 日本豆腐 | 垃圾食品 綠豆 | 豆腐 | 豆?jié){ | 腐竹 | 千張 | 奶酪 | 洛神花茶 羊肉 | 草莓 | 紫薯 | 荸薺 | 蘋婆 | 釋迦果 | 火龍果 山藥 | 靈芝 | 燕窩 | 人參 | 蛇莓 | 碧根果 | 獼猴桃 紅薯 | 杏仁 | 芝麻 | 板栗 | 桂魚 | 蛇皮果 | 菠蘿莓 百合 | 核桃 | 腰果 | 枸杞 | 木瓜 | 火參果 | 人心果 豌豆 | 醋栗 | 香菜 | 白果 | 酸棗 | 龍珠果 | 黃金果 檳榔 | 金桔 | 菌類 | 拐棗 | 橄欖 | 百香果 | 神秘果 桂圓 | 蜂蜜 | 蜂膠 | 柿子 | 帶魚 | 牛油果 | 金槍魚 櫻桃 | 山楂 | 芋頭 | 韭菜 | 洋蔥 | 紅毛丹 | 黃花魚