寶寶吃茶樹菇的禁忌比較多，一方面要先確定寶寶不會對菌類食物過敏，才可以給寶寶食用；另一方面，茶樹菇和蝦仁、臘肉、刺激性的食物搭配后，不利于寶寶的健康，不建議寶寶食用。

1、媽媽在給寶寶食用茶樹菇之前，要先確定寶寶不會對菌類食物過敏。

2、茶樹菇和蝦仁搭配，不建議一歲以下的寶寶食用。

茶樹菇炒蝦仁，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，但不建議一歲以下的寶寶食用。蝦富含大量的異種蛋白，這些異種蛋白直接或間接地激活免疫細(xì)胞，引起化學(xué)介質(zhì)的釋放，比較容易引起寶寶過敏癥狀。茶樹菇也屬于發(fā)性食物，容易誘發(fā)過敏體質(zhì)者產(chǎn)生過敏。因此，寶寶吃茶樹菇的時(shí)候，建議不要和其他容易誘發(fā)過敏癥狀的食物搭配。

3、干鍋茶樹菇，是湖南的一道名菜，但不建議寶寶食用。

干鍋茶樹菇，是湖南的一道名菜，但不建議寶寶食用。因?yàn)椋�這道菜的主要原料除了茶樹菇外，還有臘肉，輔料則包括了剁椒、青椒等富含刺激性的食物。臘肉，不僅含鹽高，可能會加重寶寶腸胃負(fù)擔(dān)，而且還含有致癌物質(zhì)—亞硝酸鹽。有研究資料表明，幼兒期間開始吃腌制品的寶寶，成年后患癌癥的可能性比一般人高出許多。