黑豆的營養(yǎng)價值是極高的，女性懷孕后身體抵抗力下降，體質(zhì)虛弱，孕婦食用黑豆剛好可以改善這種尷尬局面，因為黑豆能防治腎虛體弱，對體弱者有很好的滋補(bǔ)作用。孕婦食用黑豆還能緩解腰部疼痛、膝蓋柔軟、身體浮腫等癥狀的程度。下面介紹一下孕婦吃黑豆的方法以及一些營養(yǎng)極高的黑豆食譜。

一、好孕湯

材料：當(dāng)歸50克，金銀花（也就是俗稱的二花）15克，紅棗十顆，黑豆一把，紅糖二兩，雞蛋3至5枚。

做法：當(dāng)歸和金銀花用紗布包好和其它幾樣一起放鍋中像煮藥一樣，最后湯汁夠一碗就行。然后把湯喝完，紅棗，黑豆，雞蛋全都吃完。切記要在月經(jīng)第一天服用，這一點一定要做到。雞蛋洗干凈，煮一會后敲碎蛋殼，像茶葉蛋一樣，再煮，直到湯汁收到一碗即可。

二、黑豆/黑豆豆?jié){/黑豆湯

1、黑豆湯功效：促卵泡發(fā)育、補(bǔ)充雌激素

泡一個晚上，然后加水煮湯大概慢火1小時左右，豆子就比較軟了，每天吃50顆左右就著一小碗湯，喝6-7天。

2、黑豆功效：補(bǔ)充雌激素

將若干黑豆用清水浸泡12小時左右，然后用清水煮至熟透，可少放一點鹽。從月經(jīng)結(jié)束后第一天起，每天吃47顆，連吃6天。

三、黑豆糯米粥

功效：改善黃體功能不足

用料：黑豆30克、糯米60克

做法：把黑豆和糯米都清洗干凈，放進(jìn)鍋里，加入適量的水以后，用溫火煮成粥，每天食用。