四個月寶寶的輔食
收藏有些四個月寶寶會吃輔食,那么四個月寶寶的輔食做法有哪些呢?
五谷雜糧粥。準(zhǔn)備大米50g,紅豆10g,薏仁10g,綠豆10g,糙米10g,燕麥10g,黑米10g。做的時候?qū)⑺胁牧匣旌希磧簦湃敫邏哄佒校尤脒m量水,放電磁爐上大火燒冒氣后,換保溫狀態(tài),煮20-30分鐘。關(guān)火后,待小氣閥落下后,開蓋即可。
蝦仁炒牛奶。蝦仁洗凈后控干水份,加入少許鹽腌10分鐘至入味。將蛋清與蛋黃分離,留下蛋清備用。鍋內(nèi)放少許油,放入蝦仁炒一分鐘至熟。炒熟的蝦仁盛出備用;鍋洗凈備用。將一半量的牛奶倒入盆中,加入淀粉、糖、鹽調(diào)味并混合均勻。加入蛋清,將牛奶液與蛋清一起略打散。再將剩余的牛奶倒入,一起攪打均勻。鍋燒熱后,倒入油燒至四五成熱時,倒入牛奶蛋液。朝一個方向不停翻炒至牛奶逐漸凝固成形。加入蝦仁快速翻炒勻,即可關(guān)火盛盤。
四個月寶寶的輔食品種要精,那么四個月寶寶的輔食食譜是什么呢?
菠菜雞肝滾粥。備煮好的白粥。雞肝用生粉、料酒和鹽用手抓捏均勻,等會再處理。菠菜焯水,紅色的根洗凈留住。把剛才抓捏并腌漬了一會的肝再用水沖洗干凈。用剛才焯菠菜的熱水把肝燙一下去除血沫。同時把白粥煮滾后下菠菜和雞肝,放鹽和一點麻油煮開關(guān)火就好了。
紅豆椰汁糕。將紅豆用開水泡半個小時,再入鍋中煮熟但表皮又不破的程度,撈出瀝水備用。將剩下的其他材料全部放入鍋中,小火慢煮,其間需要不停的攪拌以防糊鍋,煮至濃稠即可。加入煮熟瀝干水份的紅豆輕輕攪拌至紅豆分布均勻。倒入任何喜歡的形狀的模具或容器中放涼,用小刀沿邊脫模倒扣出來即可,可切塊或直接用勺挖著吃。
四個月寶寶的輔食添加不能多,那么四個月寶寶的輔食添加有哪些呢?
四個月寶寶可以開始嘗試慢慢添加輔食,首選的第1種輔食是含鐵米粉,建議家長到正規(guī)超市及商場購買大品牌含鐵米粉,不要在家自己制作,因為自制的米粉營養(yǎng)成分不夠,而且不均衡,很難滿足寶寶生長發(fā)育的需求。
添加米粉一周以后,如果寶寶大便正常,生長發(fā)育正常,無過敏情況,那么意味著添加米粉成功。然后寶寶就可以開始慢慢添加蔬菜泥及水果泥了,比如胡蘿卜泥。,南瓜泥,蘋果泥,香蕉泥等等。需要注意的是必須一樣一樣添加,而且添加過程中需要隨時關(guān)注寶寶大便情況及是否過敏,如果有問題必須立刻停止喂養(yǎng)。
四個月寶寶的輔食量可以做少點,那么四個月寶寶的輔食怎么做呢?
自制豆腐腦。先將黃豆泡水。有6小時就夠了。用打磨機(jī)將黃豆做成漿,用網(wǎng)過濾得到大約1300ml的生豆?jié){。上火煮熟,撇去沫子。用清水化開豆腐王,倒在沙鍋中。再將熟豆?jié){倒進(jìn)去,蓋蓋20分鐘后就可以了。
清蒸魚。準(zhǔn)備材料,將魚清洗干凈,鍋中放水燒開,魚放在一個盤子中,在魚身上均勻的淋上一湯匙料酒,放上蔥絲,姜絲,和紅椒絲蒸8分鐘,將油熱后,加入其他的調(diào)料蒸魚豉油2茶匙(10ml),醋1茶匙(5ml),色拉油1茶匙(5ml),料酒1湯匙(15ml)攪拌好,魚蒸好后,淋上調(diào)味汁,放兩顆香菜點綴即可。
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