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    孕期百科 / 懷孕4周 / 孕4周飲食

    目錄

    懷孕4周營養提示

    1、這一周要保證充足的熱量和優質蛋白質的供給,還要攝入充足的無機鹽、微量元素和適量的維生素,如鈣、鐵、鋅、銅、碘及維生素A、維生素D等。

    2、血虛、貧血的孕媽媽,可適當食些紅棗、枸杞子、紅小豆、動物血、肝等食物:易疲勞、感冒的孕媽媽,可適當食用些黃芪、人參、西洋參等:脾胃較虛的孕媽媽,可適當食用些懷山藥、蓮子、白扁豆等以補脾胃。

    3、三餐要多方面攝取營養。萵筍、空心菜、油菜等蔬菜可以提供多種維生素和礦物質,茄子含鐵豐富,也可以多吃一些。加餐可以選擇面包片、豆奶、水果等。

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    懷孕4周宜吃食物

    宜吃:孕4周要保證充足的熱能和優質蛋白質的供給,還要攝入充足的無機鹽、微量元素和適量的維生素,如鈣、鐵、銅、碘、及維生素A和D等。

    1、鈣類:蝦皮、豆制品、芝麻醬、海帶、排骨、深綠色蔬菜。

    2、維生素:胡蘿卜、西紅柿、雞蛋、牛肝和豬肝、牛奶、奶酪。

    3、鐵類:菠菜、紫菜、芹菜、海帶、黑木耳

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    懷孕4周忌吃食物

    忌吃:孕4周要注意以下幾類食物:一是避免螃蟹、甲魚等,會使激素分泌旺盛,可選擇河魚;二是太酸或太辣的食物,酸菜含有亞硝酸鹽,不利于胎兒發育。

    1、辛辣制品:辣椒、丁香、茴香、洋蔥、生姜、芥末。

    2、海鮮河鮮:螃蟹、甲魚、田螺、螺螄、蚌肉、海蝦。

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    懷孕4周精選食譜

    推薦食譜一:蘆筍炒雞柳

    食材:

    蘆筍約5根、雞胸肉1塊、小番茄約5個、色拉油少許、鹽適量、糖少許、雞精少許。

    做法:

    1、雞胸肉洗凈,切成條,裝入碗中放入,鹽、料酒、少許淀粉拌勻備用。

    2、小番茄對半切備用,蘆筍洗凈,斜刀切段備用。

    3、取鍋燒開水,放入切好的蘆筍汆一下撈起備用。

    4、再取干凈的鍋,倒入少許色拉油略燒熱,倒入腌制過雞胸肉滑油,雞胸肉表面顏色變白,放入汆過的蘆筍繼續翻幾下,再放入切好的番茄翻炒一下,最后放入糖、鹽、雞精少許起鍋。

    功效:

    蘆筍炒雞柳是一道可口的健康菜肴,可有效補充媽咪們所需要的葉酸、維生素和微量元素,是備孕、孕期和產后婦女重要的營養來源。

    孕4周飲食

    推薦食譜二:姜汁菠菜

    食材:

    嫩菠菜500克、生姜25克、精鹽、醬油、醋、味精、芝麻油各適量。

    做法:

    1、菠菜從中剖開。

    2、入沸水中斷生,撈出瀝水。

    3、將菠菜淋芝麻油拌勻,放盤中。

    4、將生姜去皮,切成細末入碗中。

    5、加鹽、醬油、醋,味精調成姜汁。

    6、將菠菜、姜計分盤同時上桌,吃時夾菠菜蘸姜汁。

    功效:菠菜能促進寶寶生長發育,增強寶寶抵抗力和抗病能力。

    孕4周飲食

    推薦食譜三:草莓奶油杯

    食材:

    草莓若干、奶油少許、奧利奧1包、開心果1包。

    做法:

    1、草莓切片。

    2、把草莓片放在杯中。

    3、奧利奧搗碎,撒上草莓杯中。

    4、奶油打發,蓋上。

    5、把開心果搗碎。

    6、最后撒在最上面即可。

    功效:

    草莓的營養成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,既可以讓備孕女性、準媽媽和新媽們解饞,也能為寶寶們提供營養,是老少咸宜的食物。

    孕4周飲食

    推薦食譜四:牛肉芝士三明治

    食材:

    牛肉120克、面包、奶酪4片、酸黃瓜4小根、洋蔥4片、西紅柿4片、圓生菜適量、醬油20克、香油半勺、橄欖油少許、千島醬適量、大蒜少許、黑胡椒少許、白糖7克。

    做法:

    1、醬油20克、糖7克、洋蔥碎1/2勺、大蒜碎少許、芝麻油1/2勺、黑胡椒碎少許混合均勻。牛肉切成0.5cm厚的小片,放入烤肉醬中抓捏均勻,腌制30分鐘。

    2、然后鍋中倒入少許橄欖油,稍熱后放入牛肉片,兩面煎熟。

    3、烤好的面包對半切開,在橫向切開。上下內層擠上千島醬。

    4、依次放上生菜、番茄片、洋蔥片。

    5、再放上煎好的牛肉。

    6、放上酸黃瓜片,蓋上芝士片,吃之前切成容易入口的大小即可。

    功效:

    三明治搭配了牛肉和蔬菜,牛肉可提高人體免疫力,實現全面營養。

    孕4周飲食

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    懷孕4周更多飲食推薦

    此時準媽剛剛懷孕,在飲食上應注意葷素搭配,尤其是雞蛋和鮮蔬,可以為準媽媽提供豐富營養。

    媽咪愛蔬菜蛋餅:準備食材:南瓜50克,土豆1個,豌豆50克,雞蛋3個,胡蘿卜1根,菠菜1把,豌豆苗1把,奶酪1片,橄欖油適量。

    步驟1:將新鮮豌豆剝出。

    步驟2:土豆切絲。

    步驟3:日本南瓜要連皮切絲(皮的營養更為豐富),雞蛋敲散。

    步驟4:豌豆在水中煮熟,平底鍋入少量橄欖油,將南瓜絲,土豆絲放入炒熟,加少許鹽調味。

    步驟5:將打散的雞蛋淋入土豆和南瓜中,此時開著中火,不要開大火,以免下面的蛋液太焦,慢慢的烘熟。雞蛋餅外圈慢慢熟后,用鍋鏟推一下,防止粘鍋。

    步驟6:均勻撒入煮熟的豌豆,再撒入切成絲的奶酪。

    步驟7:繼續開小火,看到奶酪絲慢慢融化即可關火。用模具按出你想要的形狀即可。

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