肥胖，是指進食熱量多于身體消耗量以脂肪形式儲存于體內，從而使體重增加至超過標準體重的20%以上者。而產后肥胖主要是指媽媽在寶寶出生后，因為在孕期時體內激素增加，而此時體內激素就會有很大改變，從而誘發激素紊亂，導致新陳代謝變得緩慢，因此，體重也會增加，這就誘發了產后肥胖。誘發產后肥胖的另外一個原因是和傳統的坐月子有關系，即在產后的頭一個月內，為了哺乳，讓媽媽吃下大量的高脂肪高蛋白質食品，使攝入的營養量大大超過需要量，而極少的體力活動又使能量消耗大為降低，最終使機體脂肪細胞充盈。

產后減肥是指女性在生產過后進行的減肥，方法有很多種，主要包括飲食減肥、運動減肥、藥物減肥、物理減肥等方法。

如果女性在產后不注意體重，以為身體發胖能讓寶寶有更多的乳汁，這樣不僅僅會加重肥胖的發生幾率，還有可能誘發其他的身體疾病。產后肥胖往往是孕期肥胖的延續，同孕期一樣，媽媽們奉行為了孩子的原則，使勁吃飯，其實我們要知道乳汁的分泌，只要體重基本正常，合理營養就能達到標準，如果進餐過量或者食用營養過剩，反而會對人體正常的營養比例有影響，會使脂肪大量積累，如果是哺乳期的寶寶，很可能會引起新生嬰兒脂肪瀉。

一般來說，產后喂母乳的媽媽減重速度會比沒有喂母乳的減重速度來的快，喂母乳超過8周以上的媽媽，身材恢復也會比沒有喂母乳的媽媽來得快。肥胖不僅影響形體美，而且給生活帶來不便，更重要是容易引起多種并發癥，加速衰老和死亡。產后肥胖有以下九點危害：

一、是健康長壽之大敵：肥胖癥的研究顯示，同樣身高但體重越重的人死亡率越高，壽命越短，這主要是因為體重輕心臟負擔也輕，因此能享受更多的生命。

二、影響勞動力，易遭受外傷：嚴重肥胖的人，行動遲緩，行走活動都有困難，稍微活動就心慌氣短，以致影響正常生活，嚴重的甚至導致勞動力喪失。由于肥胖者行動反應遲緩，也易遭受各種外傷、車禍、骨折及扭傷等。

三、易發冠心病及高血壓：體重越高的人，腦血管病變幾率也會越高，容易患高血壓、血脂紊亂以及糖尿病，有些人還會患腦梗死。根據數據顯示，在40-50歲的肥胖者中，高血壓的發生幾率比非肥胖者高50%，一個中度肥胖的人，發生高血壓的幾率比正常體重的人要高5倍多，是輕度肥胖者的2倍多，因此，肥胖與高血壓有著密切的關系。

四、易患內分泌及代謝性疾�。寒a后的媽媽體重容易增加，這和激素紊亂關系很大，影響了正常的新陳代謝，從而出現面部黃褐斑、乳房腫塊、子宮肌瘤等問題。

五、對肺功能有不良影響：肥胖使呼吸肌變得無力,胸廓運動受限和淺快呼吸，造成通氣不足和通氣/血流比例失衡，表現出嚴重的低氧血癥。一旦平臥則缺氧更加明顯，非得深吸一口氣不可，病人時常出現嚴重的紫紺。一旦缺氧及二氧化碳的過多潴留，就會產生中樞神經的二氧化碳麻醉，出現神經系統的癥狀。

六、易引起肝膽病變：由于肥胖者的高胰島素血癥使其內因性甘油三酯合成亢進，就會造成在肝臟中合成的甘油三酯蓄積從而形成脂肪肝。

七、會增加手術難度、術后易感染：肥胖者會增加麻醉時的危險，手術后傷口易裂開，感染墜積性肺炎等并發癥的機會均較不胖者為多。

八、可引起關節病變：體重的增加能使許多關節(如脊椎、肩、肘、髖、足關節)磨損或撕裂而致疼痛。

九、并發疝氣：肥胖者可并發許多疝，其中以胃上部易位至胸腔中的食道裂孔疝最為常見。

產后減肥除了可以進行運動減肥、物理減肥、藥物減肥等，常常配合飲食減肥，這種減肥方式健康而且安全，適合媽媽在產后進行。

減肥食物一：水產品類

蝦、海蟄、章魚、蟶子、海參等小水產品的蛋白質含量很高，但脂肪含量極低，很少有脂肪超過1%的，是理想的減肥食物。

減肥食物二：蔬菜類

1、芹菜：芹菜大部分是水分和纖維素，含維A和維C，性味清涼，可降血壓、血脂，更可清內熱。芹菜有西芹和唐芹，唐芹的減肥效果更好一些。

2、魔芋：內含大量食物纖維和水分，還有一種叫做葡萄糖甘露聚糖食物纖維的礦物質。這種礦物質不能被消化酶分解，不能作為熱量被吸收。

3、冬瓜：冬瓜不含脂肪，含有豐富纖維、鐵、鈣、磷、胡蘿葡素等。能利尿清熱，內含丙醇二酸，可阻止體內脂肪堆積。

4、豆芽：脂肪量和熱量都很低，水分和纖維素含量多，常吃豆芽不僅可以減肥還對健康非常有益。炒時加入一點醋，以防維他命B流失，又可以加強減肥作用。

5、香菇：可以抑制膽固醇的增加，所以可以減肥。如金針菇、草菇、蘑菇等，都是減肥者應該多吃的食品。

6、蘿卜：蘿卜能使腸管緊張度增高、腸蠕動增強，縮短食物在腸道的存留時間，利于食物代謝及廢物的排出，達到減肥效果。

7、黃瓜：黃瓜有助于抑制各種食物中的碳水化合物在體內轉化為脂肪，清熱敗火，是良好的減肥食物。

減肥食物三：水果類

1、蘋果：

蘋果雖然熱量很高，但富含維生素和礦物質，而且纖維素含量極高。比起其他水果，建議減肥者吃水果時可選擇蘋果。

2、奇異果：減肥健美，獼猴桃果實含糖量低，是營養最豐富全面的水果之一。

3、檸檬：檸檬能分解脂肪，清除體內廢物和毒素:又具備凈化血 液、促進代謝、增強 消化能力、調節酸堿平衡等多種功能，多吃檸 檬可打造不肥胖的體質。

減肥食物還有豆制品、胡蘿卜、海帶、洋蔥、韭菜、大蒜等等，了解了哪些食物能減肥，大家可根據自己偏好的口味適當選擇。

1、控制熱量：在熱量的控制上，媽媽必須攝取足夠的熱量，尤其是喂母奶時，更不能缺少各種營養素。如果是全職媽咪或許還能在家中自行烹煮食物，控制攝取熱量，但經常在外就餐的媽咪可能有食物熱量攝取過高的問題。

2、多蔬菜：蔬菜纖維多，不僅需要花較多的時間咀嚼，同時蔬菜進入胃之后，會吸收水分膨脹，很容易使胃有飽足感。

3、改變進食順序：由于蔬菜遇到水會膨脹，容易使胃有飽足感，因此，媽咪們可以先喝湯、吃蔬菜類的食物，最后再食用飯、面與蛋白質。

4、少油、少調味料：干面、湯面中添加的油會讓面的口感更好，但是熱量也相對較高;濃湯不僅勾芡，也會加入奶油、鹽水等熱量高的食材;高油烹制的食物，例如中式勾芡的菜肴，也隱含很高的熱量。同理，油炸物也是少碰為妙的食物。

5、三餐定時、定量：早餐不吃，或是一天只吃兩餐，會讓身體的新陳代謝率降低，延緩減重的效果;或是忍著某一餐不吃，但身體因為接受到鬧饑荒的訊息，反而會吃得更多，所以一定要定時吃三餐。不過，由于白天的活動量較晚上高，因此早餐與午餐攝取的份量最多，到了晚上活動度降低，晚餐的攝取量也要降低。

6、選擇血糖上升速度慢的食物：血糖上升的速度若很快，會刺激胰島素分泌，將血糖轉變為脂肪的形式儲存在身體細胞中。一般來說，蛋糕、餅干、糖果、含糖飲料等食物會使血糖快速地上升，而白米飯與白面包與糙米、胚芽米相較之下，升糖速度比較慢。

7、均衡攝取各類營養素：蔬菜水果、碳水化合物、蛋白質、脂肪等各類營養素都須攝取，但蔬菜水果的份量應占最高。不少人以不吃碳水化合物，只吃蛋白質的方式來減肥，但蛋白質負責的功能主要在修護組織，也讓哺乳的媽咪提供嬰兒充足的奶水，因此不吃碳水化合物不僅無法供應母奶，長期下來還可能導致酮中毒等危害身體健康的結果。

產后減肥食譜一：清蒸茄段

營養分析：茄子是為數不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜，它的紫皮中含有豐富的維生素e和維生素p，維生素p可軟化微細血管，防止小血管出血，對高血壓患者有益。茄子中所含的維生素c和皂草甙，具有降低膽固醇的功效。此外，茄子所含的b族維生素對水腫等有一定輔助治療作用。茄子用清蒸，甜度不會流失，低油。

制作方法：

1、茄子對剖切長段，將油及水放入大碗中，將茄子放入碗內拌勻。

2、將茄子取出排盤，覆上耐熱膠膜入電鍋或微波爐蒸軟。

3、瀝干水分，沾醬料食用即可。

產后減肥食譜二：鱸魚姜湯

營養分析：鱸魚是低油脂的高蛋白食物，有很高的營養價值，可提供飽足感又不容易變胖。

制作方法：

1、姜片洗凈切絲備用。鱸魚洗凈切成塊狀，如少許米酒浸泡一下去腥味。

2、水煮開后，放人鱸魚及姜絲，煮至魚肉變成白色即可。

產后減肥食譜三：意式五色沙拉

營養分析：本食譜主要以蔬菜為原料，材料包括苜蓿芽、洋蔥、紫洋蔥(或以紅蔥頭代替)、生菜、甜椒、碗豆蘡(有便秘問題者可用蘿卜蘡代替)、番茄、松子、火腿末，營養搭配均衡，加強身體新陳代謝，恢復生理機能，預防老化，使毒素、水分及油脂不易滯留體內，尤其是外食居多的媽媽更應該多吃這道低脂多營養的料理。

制作方法：

1、處理好蔬菜部分并裝盤備用。

2、將醬汁部分先把九層塔切碎加入洋蔥末、蒜末、辣椒末、橄欖油、鹽、番茄丁、味淋及醋混合放入10分，淋在生菜上，加入松子及火腿末。

產后減肥誤區一：減肥期間吃得少，所以就要挑最好的吃。

我們知道，生完寶寶很容易便秘，調節腸道非常重要，粗糧可以增加腸道蠕動，避免便秘。但是如果媽媽認為因為要吃得少，就要選擇最好的吃，實際上，那些最好的往往是香的、油的、甜的，做工精細的食品，它們統統是高熱量的。這對于減肥計劃可不是什么明智之舉，反而多吃粗糧能夠促進胃腸蠕動，幫助消化，將體內的”垃圾“清理出來。

產后減肥誤區二：“多餐”就能減肥。

媽媽會認為，我要少吃多餐，這樣能讓食物消化得更徹底，避免過多留在身體里。當然，少食多餐可以有效地控制我們每餐的食量，讓代謝相對處于平穩的狀態，但前提是：每日攝入的總熱量是固定的，我們只是把它們從三餐分成五餐來吃。但是如果采用”多餐“的方式是量沒減少多少，反而次數增多了，那么一天下來，也會比原來一天的食量要多，這減肥效果也是不言自明了。

產后減肥誤區三：晚睡、熬夜就能瘦下來。

媽媽有這樣的經驗，就是連續熬夜加班干活，人會消瘦，這或許能用于產后減肥使用。但是，這種方法是以傷害身體為代價的，當媽媽的不僅要照顧孩子，還要料理家庭的瑣事，如果還要晚睡熬夜，那精神是吃不消的，有時候還忍不住半夜起來吃東西消磨時間，因此也會越來越胖。從生物學上講，人是白天活動的動物，到了晚上，人體的各種機能就自然地進入了休息狀態。唯獨合成脂肪的胰島素，在晚上分泌的較多。這就意味著：吃同樣的東西，在晚上更容易變成脂肪沉淀下來。所以，中醫有“天人合一”的養生說，即日出而作日落而息，也就是說天亮了好好工作，天黑了就要好好休息。

產后減肥誤區四：吃得精細養顏瘦身。

很多媽媽會這么認為，食物越精細，說明食物里含有的營養成分更好，減肥效果會更好。日常食用的精細食物包括乳類、瘦肉類、魚類、豆制品、蛋類等，這些都是熱量高的食物，容易導致便秘，影響代謝，增加減肥壓力。因此，可以多吃一些富含纖維的食物，更能促進腸道蠕動，有利消化和減肥。當然，我們可以因為擔心農藥而削去蘋果皮，不過蘋果皮也是幫助體內毒素排出的好東西呢。

產后減肥誤區五：減肥食物一定要做得美味可口。

越新鮮越自然的食物越有利于減肥。這是全世界的營養師公認的一個健康策略：因為在食品加工中，往往加入了過多的調味劑、油脂和淀粉等物質，這些成分會增加代謝的負擔,將更多脂肪注入體內。所以在同一類食品中,應選擇最原始和新鮮的吃法，比如啃蘋果還是喝果汁?當然啃蘋果是最棒的選擇。

產后減肥誤區六：不停的運動有助于瘦身。

我們知道，運動可以減肥，但是如果運動過量，反而會加重身體負擔�！坝醒踹\動”才能消耗更多的熱量，“無氧運動”卻沒有這樣的功效。如果產后媽媽在減肥期間吃得少，運動得多，導致消耗比吸收的多得多，這樣能量平衡受到影響，也會導致身體容易患病。如果能保持飲食和運動平衡，這樣身材恢復更快更健康。

產后減肥誤區七：吃素絕對可以瘦。

素食已成為一個熱門話題，不少人認同食素可以減肥。素食，如蔬菜、水果、五谷等，與同等重量的動物性食物比較，其熱量是較低的。但任何人，所吃的熱量低過身體的消耗，體內的脂肪便可以慢慢減掉，并不單指素食者。素食中亦不乏高熱量的食物，比如炸春卷、素什錦等以多油多糖為主的素菜。

產后減肥誤區八：想減肥，餓得暈也不吃。

餓是一種什么滋味呢?失眠、頭暈、乏力等一系列生理上的不良反應。如果你一味地餓下去，低血糖和胃穿孔是最可能出現的并發癥。問題是身體并不領你的情，你一旦連續挨餓,新陳代謝的速度也會隨之下降,那么體內燃燒的熱量就會變少，導致減肥失敗。