孕婦上火是很多準媽媽煩惱的事情，到底孕婦上火了吃什么好呢？調理的方法包括通過多喝水補充水分，少吃或不吃滋補、辛辣食物;還可以適當吃些清潤的食材，并多吃水果和蔬菜。

1、建議準媽媽多喝開水，在水中放三四十顆金銀花茶，對寶寶沒影響，又能降火。

2、適當地吃些苦味食物有助于降肝火，最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌、炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能達到“祛火”的目的。

除了苦瓜，還有其他苦味食物也有不錯的“祛火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭等，同樣能清熱降火。而石斛、玉竹等食材都有不錯的健脾降肝火的功效。

3、在日常生活中，也可以泡決明子茶、菊花枸杞茶等茶飲，以及夏枯草黃豆煲豬橫脷、芹菜炒百合等，對降肝火有一定的幫助。

4、平時吃的東西要注重，不要吃辛辣的食物、橘子，少吃或不吃熱性佐料，這些東西都容易引起上火。每天還可吃一兩根黃瓜，也可以輔助降火，青橄欖泡茶對降火也很有幫助。

5、體質為熱性的孕婦，本就內熱較重，如過多食用性溫、大熱的食物，容易“火上澆油”，嚴重的也許會導致“見紅”、腹痛等先兆流產和早產的癥狀。因此，在食用大熱食物前應認清自己的體質，不能盲目進補。

6、如果癥狀未能改善，應到醫(yī)院就診，切不可自己隨意服用清熱瀉火的藥物，以免用藥不當或用量不當，反而對胎兒造成傷害。

孕婦上火了，適當吃些偏寒涼的水果能有效緩解癥狀。但是這類水果不宜多吃，每天不要吃超過3個。凡脾胃虛寒或有腹瀉的孕婦更宜少食，腎功能不好者則不宜食用。孕婦上火了可以吃以下水果：

1、火龍果

火龍果甘、淡、涼、氣清香。具有清熱，潤肺止咳的功效。火龍果被稱為水果之王，鐵元素量比一般水果要高，同時它還含有維生素E和花青素。具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用。

2、甘蔗

甘蔗是養(yǎng)生祛火的食療佳品。甘蔗滋補清熱，含有豐富的營養(yǎng)成分。作為清涼的補劑，甘蔗可治療因熱病引起的傷津，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥引發(fā)的咳嗽氣喘。甘蔗汁還可緩解酒精中毒。

3、梨

梨含有蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素，對于發(fā)熱和有內熱的人有不錯的作用，能潤喉生津，潤肺止咳，滋養(yǎng)腸胃，還能緩解肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便燥結等癥。

4、楊桃

楊桃含有豐富的果汁和纖維質，能生津止渴，迅速補充人體的水分，能有利于清燥潤腸，消除疲勞感。楊桃中還含有大量的胡蘿卜素、糖類及維生素B、C等，能消除咽喉炎癥、口瘡及口腔潰瘍，防治風火牙痛、風熱咳嗽，治療傷風。

5、柿子

鮮柿子味甘澀、性寒，具有清熱潤肺，生津止渴的功效，適合燥熱體質患者;柿餅有健脾化痰的功效，適于脾虛痰濕體質患者。

6、柑橘

柑橘性涼，具有生津止咳的作用，用于胃腸燥熱之癥;有和胃利尿的功效，用于腹部不適、小便不利等癥;有潤肺化痰的作用，適于肺熱咳嗽之癥。

7、西瓜

西瓜是解渴消暑的最佳之品，能清暑利濕、養(yǎng)陰生津。但西瓜性涼，并含有大量的葡萄糖、蘋果酸、果糖和維生素等，體質偏寒或血糖較高的孕婦慎吃。

1、百合枸杞豬肉粥

材料：百合20克-30克、枸杞10克、豬肉碎和米適量。

做法：先將米煮成粥，然后放入百合、枸杞、豬肉碎丁一起煮至熟為止。

2、枸杞胡蘿卜紅棗粥

材料：大米100克、新鮮胡蘿卜50克、決明子20克、枸杞5克、紅棗50克，鹽、雞精、蔥段、姜片適量。

做法：材料準備好后，根據食量水要一次加足，胡蘿卜切成小塊備用。將炒鍋燒熱后倒入決明子以文火炒黃。用旺火把水燒開后將大米、胡蘿卜和紅棗下鍋，再用小火燒開加入炒好的決明子、姜等配料悶煮，40分鐘后即可食用。

3、山藥糯米粥

材料：山藥、荸薺、大棗、糯米。

做法：將山藥去皮洗干凈切成片備用，將鮮荸薺沖洗干凈削去外皮，切成丁，再將糯米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出瀝干水分，最后將大棗洗干凈備用。取鍋放入冷水，加入以上材料先用大火煮開，再用小火慢燉約1個小時后即可飲用。喝時可放些白糖調味。

4、山藥豬肉粥

材料：山藥20克(或生山藥切片)、豬肉末和大米適量。

做法：先將大米煮成粥，將山藥、豬肉末一起煮至熟為止。對于已經感冒的寶寶來說，需要通過清淡、有營養(yǎng)的飲食來調理。

5、蔥白粳米粥

材料：蔥白（蔥的根部）5-6段，生姜6-7片、粳米適量。

做法：先將粳米煮成粥，同時將蔥白放入粥中，快好時放入生姜煮5-10分鐘后就可熄火。

1、苦瓜

歷代名醫(yī)都把苦瓜看作夏季清暑熱、去內火、幫助改善煩躁情緒的最佳食物。涼拌、炒還是煲湯，只要不要失去原有的青色，絕對是去火的最佳食物。

2、大豆

大豆蘊含豐富的蛋白質，在滋陰去火的同時還能補充蛋白質、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等營養(yǎng)。除此之外，大豆中含有的可溶性纖維，有通便排毒的功效。

3、蘿卜

中醫(yī)認為，蘿卜性味涼，甘、辛，有清熱生津，涼血止血的功效。《本草綱目》中說蘿卜能“大下氣、消谷和中、去邪熱氣”。

4、芹菜

芹菜也是寒性的蔬菜，具有平肝降火、鎮(zhèn)靜安神、利尿消腫、養(yǎng)血補虛等功效。而且芹菜含有大量粗纖維，可刺激腸胃蠕動，對通便排毒也有好處。

5、黃瓜

味甘性涼，有清熱利水、解毒消腫、生津止渴之效，一般人群均可食用，特別適宜熱病患者、肥胖、高血壓、高血脂、水腫、癌癥、嗜酒者，更是糖尿病人首選食品之一。

6、蓮藕

味甘性寒，有清熱生津、涼血散淤之效，一般人群均可食用，但過食易礙脾胃。

黃豆排骨湯

營養(yǎng)分析：黃豆含有維生素A、B、D、E及鈣、磷、鐵等礦物質。是清熱排火的好食物。

原料：豬排骨250克，黃豆100克，蔥花3克，精鹽3克。

做法：

1、將黃豆用溫水浸軟泡發(fā)（5小時以上），洗凈。

2、把豬排骨洗凈，切成小塊。

3、將鍋置于火上，加清水適量，把黃豆、豬排骨放入鍋內，加蓋，煮沸后撇沫，轉文火煲3小時。

4、最后撒入蔥花、精鹽調味即成。

魚腥草燉雪梨

營養(yǎng)分析：清肺止咳，清化痰熱。

原料：魚腥草100克，雪梨250克，白糖適量。

制法：

1、先將新鮮雪梨洗凈，晾干后，連皮切成碎小塊，梨核部分可棄去，備用。

2、將魚腥草揀雜，洗凈，晾干后切成碎小段，放入沙鍋，加水適量，煮沸后用小火煎煮30分鐘，用紗布過濾，去渣。

3、收集過濾液汁再放入沙鍋，加入生梨碎小塊，視需要可加適量清水。

4、調入白糖，用小火煨煮至梨塊完全酥爛，即可食用。

注：魚腥草性微寒，具有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋的作用，體質偏寒的孕婦慎用，最好咨詢醫(yī)師。

銀耳竹笙湯

營養(yǎng)分析：白木耳又叫銀耳，含豐富的膠質、多種維生素及17種氨基酸，有益氣和血的作用；蓮子有益養(yǎng)心定神；百合有潤肺、補虛、的作用。

原料：白木耳4-5朵（約100克）、竹笙2-3支、蓮子10-15粒、枸杞15-20粒、紅棗10粒、百合10片、冰糖1-2小勺。

做法：

1、白木耳放入水中浸泡約5-6小時，撈出洗凈，分成小朵，去蒂備用。

2、竹笙放入水中浸泡約10-20分鐘，撈出，剪成2厘米小段，再放入滾水中氽燙。

3、蓮子、枸杞、紅棗、百合分別洗凈，放入電鍋內鍋中，加入白木耳、竹笙及6-7杯水，外鍋加2杯水，蒸煮至開關跳起，加入A料，外鍋再加1/2杯水續(xù)煮至開關跳起即可。