孕婦在妊娠過程中承擔著不斷向胎兒輸送鐵以保證胎兒造血需要的任務，這使得妊娠期間孕婦對鐵的需要量成倍增長。研究表明，孕早期孕婦和胎兒每日需鐵1毫克、中期4毫克、晚期12～15毫克。若不能及時補充，必將使孕婦因缺鐵而貧血。分娩過程中及產(chǎn)后的失血，加重了產(chǎn)婦貧血嚴重程度。因此，產(chǎn)后及時、合理補血非常必要。可以通過藥物、飲食等來幫助媽媽補血，及時補血對于媽媽和寶寶來說都很重要。

產(chǎn)后新媽媽失血過多，如果不及時補血話，不僅影響到產(chǎn)后媽媽的身體恢復，還會影響到小寶寶的營養(yǎng)供給，所以在這個特殊時期，補血是很重要的。可以通過藥物或者食物來進行補血，具體吃什么補血，包括以下兩點：

1、藥物：對于產(chǎn)后中度以上的貧血，醫(yī)生往往會給新媽媽開些補血的鐵劑。因為較嚴重的貧血若單純靠食補，效果非常慢，會影響媽媽產(chǎn)后的恢復。鐵劑在偏酸性的環(huán)境下更容易吸收，所以同時加服維生素C將有利于鐵劑的吸收。

2、吃含鐵豐富的食物：含鐵豐富的食物主要包括肝臟、腎臟、心臟、胃腸和海帶、紫菜、黃豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、棗、橘子等，民間也常用大棗、花生衣作為補血食品。B族維生素（維生素B12、葉酸）是紅細胞生長發(fā)育所必需的物質(zhì)，動物肝臟和瘦肉中含量較多，綠葉蔬菜等也含有葉酸，可多食用。蛋白質(zhì)是構(gòu)成血紅蛋白的重要原料，貧血媽媽應多食用含蛋白質(zhì)豐富的食物，如牛奶、魚類、蛋類、黃豆及豆制品等。

1、黑芝麻：芝麻入肝、腎、肺、脾經(jīng)，有補血明目、生精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的功效。新媽媽食用芝麻，可以促進腎生血、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能。

2、紅棗：養(yǎng)胃健脾、補血安神;又能滋潤心肺、調(diào)和營衛(wèi)、促生津液、通關(guān)開竅、助益十二經(jīng)絡。對于產(chǎn)后媽媽出現(xiàn)貧血、面白、氣血不正有很好的調(diào)養(yǎng)作用。

3、豬肝：患有血虛癥或者缺鐵性貧血的人平時可以多吃點豬肝炒菠菜。

4、藕：藕性溫和，鮮藕止血，熟藕補血。蓮藕，生吃可以清熱涼血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，養(yǎng)血。患有糖尿病的媽媽不宜熟吃蓮藕或藕粉。

5、胡蘿卜：入脾胃經(jīng)和肺經(jīng)，是補血和改善腎虛的上好食物。補血養(yǎng)肝、健脾化滯、補中下氣，尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降、眼盲癥等病癥。對于脾虛食滯引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。

6、桂圓肉：益心脾、補血氣。對氣虛不足、心血虧虛、心悸失眠有療效。如果是媽媽出現(xiàn)心脾氣血雙虧，面色無華，疲乏無力，沒有食欲，大便發(fā)溏，可以用桂圓和紅棗一起煮粥來補益。

7、黑豆：助益腎生髓化血，也可以增強脾胃運化功能。腎虛、血虛者多吃有益。媽媽經(jīng)常食用可防老抗衰、增強活力。

8、烏雞：養(yǎng)陰退虛熱。烏雞湯甘溫、補虛損，養(yǎng)陰血，大補氣血，對陽虛、氣血兩虧者宜之。也不能吃太多了，一個月最多兩次。容易上火者不能長期服用。

9、紅糖：益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀。紅糖性溫，適合怕冷、體質(zhì)虛寒的人食用。

1、陽氣虛弱：若產(chǎn)后出現(xiàn)腰膝酸軟、畏寒懼冷、下肢冷痛、頭暈耳鳴、尿意頻數(shù)等癥狀，或經(jīng)診斷為陽氣虛弱者，可選用溫補壯陽的食物。

肉類：如羊肉、羊蹄、羊乳、鹿肉、魚、蝦、豬肝、雞肉、鯽魚、鱔魚等。

糖類：宜選蔗糖、蜂蜜、砂糖等。

蔬菜類：韭菜、茼蒿、大蒜、蒜苗、洋蔥、大豆、木耳、黑豆、芝麻、油菜、白蘿卜、大蔥、南瓜，都有溫補作用。

水果類：宜選用胡桃、桂圓、大棗、荔枝、甘蔗、紅橘、櫻桃、楊梅等。

2、陰虛火旺：若產(chǎn)婦流血過多，精血外泄，以致陰虛火旺，虛熱內(nèi)生，出現(xiàn)頭暈耳鳴、五心燥熱、盜汗失眠、小便短赤、大便干燥等癥，或經(jīng)醫(yī)生診斷為陰虛火旺者，除可以選擇精血虧虛”者的食物外，還可多選下列既有滋陰作用，又具清熱作用的食物。

肉類：如兔肉、兔肝、家鴿、豬肉、牡蠣肉等。

蔬菜類：如冬葵、芹菜、黃花菜、冬瓜、絲瓜、黃瓜、番茄、苦瓜、紫菜、海帶、蓮心、荷葉、百合、白菜、茄子青蘿卜等。

水果類：如梨、西瓜、蘋果、柿子等。

3、精血虧虛：若產(chǎn)后出現(xiàn)頭暈眼花、心悸少眠、四肢麻木、面色發(fā)白或萎黃、肌膚無光澤、口唇指甲淡白等癥或身體血虛，或經(jīng)醫(yī)生診斷為陰血虧虛者，可多選用下列滋陰養(yǎng)血類食物。

肉類：如豬肉、豬蹄、豬心、豬肚、牡蠣肉、烏賊魚、黃鱔、海參、鴨。

糖類：宜用飴糖、白糖、冰糖、各類水果糖。

蔬菜類：豌豆、豆角、蠶豆、木耳、藕、絲瓜、菠菜、銀耳、紅蘿卜、白蘿卜、蘑菇、馬鈴薯、莧菜、綠豆、黑豆等。

水果類：宜食葡萄、蘋果、蓮子、柚子、桃子、菠蘿、香蕉、柿子等。

一、當歸補血湯

當歸，是一種多年生草本植物，藥用其根，它味甘而重，能補血、行血，由于它對婦女的經(jīng)、帶、胎、產(chǎn)各種疾病都有治療效果，所以中醫(yī)稱當歸為“女科之圣藥”。 黃芪，補氣固表，利尿托毒，排膿，斂瘡生肌。 紅棗能健脾益胃，補氣益血。 鵪鶉蛋被認為是 “動物中的人參”。含有豐富的蛋白質(zhì)、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵磷、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，可補氣益血，強筋壯骨。當歸補血湯是產(chǎn)后媽媽補氣血的最佳選擇。

材料：當歸15克、黃芪10克、紅棗15克、鵪鶉蛋4顆、冰糖20克。

做法：

1、把材料準備好，紅棗洗干凈去核。

2、黃芪、當歸用清水泡浸5分鐘后用清水沖洗干凈。

3、鵪鶉蛋加水煮熟， 剝?nèi)ネ鈿ぁ?/p>

4、把鵪鶉蛋除外的所有材料倒進鍋中，加入適量清水。

5、大火煮后轉(zhuǎn)中小火，煮10分鐘后加入鵪鶉蛋，再繼續(xù)煮10分鐘，熄火，燜10分鐘。

6、裝碗開吃。 

7、每個星期喝一次。 生理期后再連續(xù)喝上三天，肯定會面如桃花。

特點：鮮甜美味。

二、豬蹄粥

通草有通乳汁的作用。豬蹄能補血通乳。漏蘆有下乳汁的作用。三者相配，使此粥具有通乳汁、利血脈的作用。適于產(chǎn)后無奶、乳汁不通者食用。每日1劑，連食3-5日。

原料：豬蹄1只，通草3克，漏蘆10克，粳米100克，蔥白、味精、精鹽各適量。

制作：

1、將豬蹄去毛，洗凈，砍成塊;通草、漏蘆放入鍋中，加適量清水熬煮，至汁濃，去渣取汁，備用。

2、鍋置火上，放入豬蹄、藥汁、粳米、蔥白，加清水適量煮至肉爛熟，加入味精、精鹽調(diào)味即可食用。

特點：粘稠，鮮香不膩。

三、人參雞肉湯

人參能補益元氣。人參與溫中益氣、填精補髓、活血調(diào)經(jīng)的雞肉共制成湯菜，具有補氣、補血、增乳的功效。適于產(chǎn)后氣血虛弱所致乳汁不足者食用。

原料：老母雞1只，人參10克，淮山15克，大棗15克，料酒、姜、蔥、味精、精鹽各適量。

制作：

1、將老母雞宰殺，去毛及內(nèi)臟、洗凈、切塊。

2、人參、淮山、大棗洗凈;姜切片;蔥切段。

3、鍋置火上，加適量清水，放入雞塊、人參、淮山、大棗、姜、蔥、料酒及少許精鹽，用旺火煮沸后，改用文火煮至雞肉熟透，加入味精、精鹽調(diào)味即成。

特點：鮮香，甜中略帶咸味。

四、鲇魚雞蛋羹

此羹具有補虛通乳作用。適于產(chǎn)后氣血虧虛、乳汁不足者食用。

原料：大鲇魚1尾，雞蛋2個，蔥花、姜末、精鹽、香油、味精各適量。

制作：

1、將鲇魚去內(nèi)臟，收拾干凈，洗凈。

2、鍋置火上，加入適量清水、鲇魚，煮至魚熟時，臥雞蛋2個，再加入蔥、姜、精鹽、味精、香油即可飲湯食魚和雞蛋。

特點：湯鮮美。