哺乳期營養(yǎng)補充？新媽媽哺乳期要把自己的營養(yǎng)都傳遞給自己的孩子，就相當于新媽媽哺乳期的營養(yǎng)補充是需要加大力度的，那新媽媽在哺乳期營養(yǎng)補充什么呢？

1、保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入

每天食物的蛋白質(zhì)應(yīng)保證三分之一以上來自動物性食品。媽媽可以嘗試煲豬蹄湯，豬蹄含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、有較強的活血、補血作用，而通草有利水、通乳汁功能。

2、膳食多樣化

食物應(yīng)該盡量做到種類齊全，不要偏食，以保證能夠攝入足夠的營養(yǎng)素，主食粗細搭配，副食盡量多樣化。

3、充足的水分攝入

媽媽每天應(yīng)多喝水和多吃流質(zhì)的食物如湯、各種粥等，以補充乳汁中丟失的水分，并保證乳汁質(zhì)量。雞、鴨、魚、肉湯或豆類及其制品和蔬菜制成的菜湯可以讓媽媽奶水更充沛，湯的量可以根據(jù)乳汁的多少做出調(diào)整。

4、適量添加補充劑

維生素B12對寶寶的腦部發(fā)育十分關(guān)鍵，但維生素B12幾乎只能通過動物類食物攝取，而素菜中很難補充到，因此個人營養(yǎng)師會建議您每日補充維生素B12或維生素D的補充劑。

哺乳期營養(yǎng)食譜？哺乳期對于女性來說是非常關(guān)鍵的，這不僅關(guān)系到了女性的身體恢復(fù)，而且關(guān)系到了寶寶的健康成長。那媽媽在哺乳期吃什么好？有哪些營養(yǎng)食譜呢？

1、鯽魚湯

鯽魚當中含有非常豐富的蛋白質(zhì)，以及鈣質(zhì)和磷等礦物質(zhì)。在制作這款湯的時候，可以加入蔥，幫助媽媽催乳，營養(yǎng)美味。但是，如果哺乳期媽媽怕魚腥味，還是選擇豬腳湯比較合適。當然，喜歡吃魚的新媽媽就可以嘗試這款鮮美的鯽魚湯了，另外，在做這一款湯的時候，一定要注意魚肉的新鮮度，不僅影響的是口感，而且也會影響到催乳的效果。

2、烏雞白鳳湯

原料：烏雞1只，白鳳尾菇50克，黃酒，蔥段，姜片，鹽，味精適量。

制作：先將雞洗凈，切成小塊，在鍋里加清水、姜片煮沸。放入雞塊、黃酒、蔥段，用慢火熬煮至雞肉熟爛；在雞湯中放入白鳳尾菇、味精及少許鹽，調(diào)味后沸煮3分鐘即成。

營養(yǎng)小秘訣：烏雞具有較強的滋補肝腎的作用，經(jīng)常食用本湯對媽媽有很好的增乳、補益的作用。

3、鮮鯉魚粥

原料：鮮鯉魚500克，小米100克。

制作：將魚去鱗、除內(nèi)臟，切成小塊，與小米一起用慢火煮粥，煮至魚肉與米爛熟。粥內(nèi)不宜放鹽，適宜淡食。如果用鯉魚1條煮湯，放入少許佐餐醬油，吃肉喝湯，催乳效果也不錯。

營養(yǎng)小秘訣：鯉魚不僅富含容易消化吸收的蛋白質(zhì)，還具有消除寒氣、催生乳汁的功效。

4、蝦仁餛飩湯

原料：新鮮蝦仁50克，豬絞肉50克，胡蘿卜15克，蔥末20克，姜末10克，餛飩皮8片，香菜些許，高湯、鹽、胡椒、芝麻油適量。

制作：將蝦仁、絞肉、胡蘿卜、姜末、蔥末全部一起剁碎，加入調(diào)味料拌勻。把做成的餡料分成8份，包進餛飩皮中，再放進沸水中煮熟；鍋里加高湯煮開，放入煮熟的餛飩，再加調(diào)味料、香菜及蔥末等即可。

營養(yǎng)小秘訣：蝦肉中含有大量的蛋白質(zhì)和鈣，既可促進泌乳，還能提高乳汁的質(zhì)量。

哺乳期吃什么最下奶？很多媽媽都希望在哺乳期保持充足的奶水，讓寶寶健康成長。然而有些新媽媽卻出現(xiàn)奶水不足的情況，那該怎么辦才好？哺乳期吃什么最下奶？

木瓜：木瓜中含有一種木瓜素，有高度分解蛋白質(zhì)的能力，能夠在較短的時間被它分解成人體很容易吸收的養(yǎng)分，從而直接刺激母體乳腺的分泌，讓胸部更豐滿，幫助乳汁分泌，可以使產(chǎn)婦能夠更快的下奶。

花生：花生是一種比較常見的食物，它可用于脾虛反胃、水腫、貧血以及各種出血癥和產(chǎn)后催乳等病癥。

豌豆：豌豆也叫做青小豆，含磷十分豐富，每百克約含磷400毫克。青豌豆煮熟淡食或者用豌豆苗搗爛榨汁服用，都可以起到通乳的作用。

豆腐：豆腐有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效，也是一種催乳食物，以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服，可以生乳。

絲瓜：絲瓜絡(luò)是一種中藥材，如果出現(xiàn)乳腺炎癥，發(fā)奶時有包塊，乳汁分泌不暢時，建議將絲瓜絡(luò)放在高湯內(nèi)燉煮，可以起到通調(diào)乳房氣血和催乳的功效。

金針菜：金針菜營養(yǎng)成分非常豐富，每100克干品含蛋白質(zhì)14.1克，這幾乎與動物肉相近。另外，還含有大量的維生素B1、B2等。

茭白：茭白作為蔬菜食用，口感甘美，鮮嫩爽口，不僅好吃，營養(yǎng)豐富，而且含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質(zhì)。茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效�，F(xiàn)在多用茭白、豬蹄、通草，同煮食用，有較好的催乳作用。但也要提醒媽媽，由于茭白性冷，脾胃虛寒的媽媽不要過多食用。另外，茭白含難溶性草酸鈣較多，尿路結(jié)石患者也應(yīng)注意不要吃得太多。

哺乳期營養(yǎng)不良怎么辦？母乳的營養(yǎng)都是來自媽媽的體內(nèi)，若是媽媽營養(yǎng)不良，那么寶寶也得不到充足的營養(yǎng)，為了寶寶和自己的健康著想，需要保證媽媽的營養(yǎng)。那哺乳期一旦出現(xiàn)營養(yǎng)不良怎么辦？

產(chǎn)后失血較多，體力消耗大，可多吃一些補血活血、補氣健脾的食品，進行產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)。如紅糖、阿膠棗、枸杞、山藥等。還可以補充鐵質(zhì)以制造血液中的紅細胞。瘦肉、動物的肝和血以及菠菜含鐵較多，多吃有助于補血。哺乳媽媽多吃些牛奶、豆腐、雞蛋、魚蝦，可增加乳汁中的鈣含量，從而有利于寶寶骨骼、牙齒的發(fā)育。因為足夠的B族維生素能使乳汁充沛，還要適當吃一些粗糧、水果、蔬菜補充各種營養(yǎng)。

產(chǎn)后營養(yǎng)不良多吃含碘和鐵較多的海帶，能增加乳汁中碘和鐵的含量，有利于新生兒身體的生長發(fā)育，防止呆小癥。