為了儲備分娩時(shí)消耗的能量，孕媽媽應(yīng)多吃富含蛋白質(zhì)、糖類等熱量較高的食品，還要注意食物口味清淡、易于消化。此時(shí)孕媽媽進(jìn)餐的次數(shù)每日可增至5餐以上，以少食多餐為原則，應(yīng)選擇體積小、營養(yǎng)價(jià)值高的食物，如動物性食品等，減少營養(yǎng)價(jià)值低而體積大的食物，如土豆、紅薯等。拒絕快餐店的誘惑。快餐店的烹調(diào)方法，常是高油、高鹽、高糖，其所造成的后果當(dāng)然是高膽固醇、高熱量。所以，要減少在外就餐的機(jī)會，盡量自己動手做菜，既衛(wèi)生又能控制調(diào)味料的量，保證合理、健康的飲食。

宜吃：一應(yīng)選擇體積小、營養(yǎng)價(jià)值高的食物，如動物性食品等，減少營養(yǎng)價(jià)值低而體積大的食物，如土豆、紅薯等。二是多吃富含蛋白質(zhì)、糖類等能量較高的食品，儲備分娩時(shí)消耗的能量。

1、動物性食品：動物肝 、蝦皮、魚類、蛋黃

2、蛋白質(zhì)類：蛋黃、蝦皮、動物骨骼、黃豆、雞肉、羊肉

3、糖類：米飯、面條、面包

忌吃：飲食應(yīng)該控制水、鹽的攝取量。對下肢浮腫明顯的孕婦，以免妊娠晚期因?yàn)樘�兒壓迫母體的下腔靜脈等原因出現(xiàn)水腫，以下肢水腫為主。不能擅自用藥，包括保健品。

1、高鹽食物：薯?xiàng)l、薯片、咸魚、咸蛋

2、微量元素：鈣劑、魚肝油

推薦食譜一：苦瓜菠蘿蘋果汁

食材：

苦瓜1條、菠蘿半個(gè)、青蘋果1個(gè)、蜂蜜適量。

做法：

1、苦瓜洗干凈，切開，去籽切大塊。

2、菠蘿去皮，切成大塊。

3、蘋果洗干凈，切開去籽切大塊。

4、將苦瓜、菠蘿、蘋果，一起放入攪拌機(jī)中，加一杯礦泉水。

5、啟動攪拌機(jī)，將材料榨汁，倒出淋上蜂蜜攪拌均勻、倒入杯中即可飲用。

功效：

苦瓜菠蘿蘋果汁，是消炎健胃整腸的清熱解毒飲，促進(jìn)體內(nèi)毒素排出，幫清潔腸胃。

食材：

花菜1顆、西紅柿2個(gè)，蔥姜少許、番茄醬2大勺、糖、鹽少許、食用油適量。

做法：

1、西紅柿去皮切成塊。

2、花菜洗干凈掰成小朵。

3、在沸水中焯8成熟，撈出備用。

4、姜蔥洗凈，切段備用。

5、鍋放熱油，下蔥姜末爆香。

6、放入西紅柿快炒至濃稠。倒入番茄醬。

7、下菜花翻炒。等菜花熟透了就加糖、鹽調(diào)味即可。

功效：

西紅柿含有的胡蘿卜素和維生素A、C，有祛雀斑、美容、抗衰老、護(hù)膚等功效，酸甜的口感有助孕早期準(zhǔn)媽媽開胃。

食材：

荷蘭豆少許、大杏仁少許、蒜適量、鹽適量、雞精適量。

做法：

1、荷蘭豆摘去兩頭和筋，清洗干凈。

2、大杏仁適量備用。

3、蒜切成薄片。

4、鍋中油熱后，放入蒜片炒香。

5、放入荷蘭豆翻炒變色。

6、放入大杏仁翻炒兩分鐘，加鹽、雞精調(diào)味即可。

功效：

荷蘭豆含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和氨基酸，能夠補(bǔ)充全面營養(yǎng)。

食材：

南瓜1塊、紅皮洋蔥半個(gè)、色拉油適量、豆瓣醬適量、小蔥適量、水適量。

做法：

1、南瓜削皮、去籽，切成稍厚的塊，洋蔥切條。

2、熱油鍋，放入洋蔥爆出香味，洋蔥斷生后盛起備用。

3、把南瓜倒入鍋里，煸炒至干身，加入豆瓣醬，翻炒均勻，加入1/3碗左右的清水，燜煮至熟，加入炒過的洋蔥。

4、翻炒均勻即可，裝碟后撒點(diǎn)蔥花裝飾。

功效：

南瓜所含的豐富果膠，可吸附”體內(nèi)細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用，對于備孕女性、孕婦和產(chǎn)婦都非常重要。

臨近分娩，準(zhǔn)媽媽要吃些富含蛋白質(zhì)、高熱量的食物，不過還要注意飲食清淡。應(yīng)多吃紅薯、土豆等。紅薯里含有的大量膳食纖維，能刺激腸胃幫助消化，孕媽適量食用紅薯，有助于緩解便秘，可做一款紅薯餅。

準(zhǔn)備食材：紅薯1根、糯米粉150克、色拉油適量、食鹽適量、芝麻適量。

步驟1：紅薯去皮切塊蒸熟。

步驟2：搗碎成泥，加入糯米粉和一丁點(diǎn)食用鹽拌勻，揉成光滑的面團(tuán)。

步驟3：取一小塊面團(tuán)搓圓，壓扁。

步驟4：撒上黑芝麻略壓，做成紅薯餅生坯。

步驟5：熱鍋上油，油熱后，放入紅薯餅生坯，小火煎至邊緣略有些金黃。翻到另一面，也煎至金黃后即可。